第12节

“这……是花球？”齐掌柜看着竹篓里的花菜疑惑不解，再次看向花卿颜时，眼神里带着顾虑。

“对，就是大户人家说的花球，可是在我这，它叫花菜。”花卿颜明白他的意思，就像胡白芷一样，怕这花菜不能吃。花卿颜没有解释，只是朝他身后望了望，“不知掌柜的可否允许我用一用贵店的厨房，等我将这道菜做出来，掌柜的就明白了。”

齐掌柜对花卿颜有好感，更何况现在后厨也正焦头烂额的，好不容易有了个解救的方法，虽然瞧上去有些怪异，但齐掌柜也想搏一搏，于是就点头答应了。

观澜居的后厨差不多都有花家的后院那么大了，五口灶孔在中间，四周都是菜案和桌案，还有各种各样的食材。后厨里的人也不少，几个大师傅都聚在一起商量着什么。齐掌柜带着花卿颜进来的时候，正好有一个大厨说了自己的方案，不过很快被另一个大厨给否决的，两人吵了几句，面色都不太好看。

而之前接待花卿颜的小伙计看到花卿颜的时候明显的愣了愣，走到齐掌柜身边，小声问：“爹，就是这位姑娘想跟您谈生意。不过您怎么将人带进后厨来了。”

原来这伙计根本就是齐掌柜的儿子，难怪白白净净的，跟一般的伙计一点都不像。

齐掌柜高深莫测的摸着自己的小胡子笑了笑：“没关系，这位姑娘可是来帮我们的。”齐掌柜又跟花卿颜说，“姑娘，这后厨里的东西随意用，还有那些伙计随意使唤，只要你能解决了今天的难题，不管什么生意我都答应你！”

花卿颜对齐掌柜的豪爽也非常满意，郑重的点点头：“您放心，今日我定能叫您那位贵客满意。”

正文 第23章 贵客

观澜居来了贵客，整个酒店上到酒店，下到洗碗工都严正以待。齐掌柜吩咐后厨准备了好些招牌菜招呼贵客，可贵客却没有一个满意的，不是挑剔青蔬不够新鲜，就是挑剔菜色不够新颖，弄得整个观澜居的人都焦头烂额的。

花卿颜就是听到了小伙计对齐老板的儿子说，贵客又将菜退了，才想着跟来后厨的。花卿颜跟大厨们要了份他们之前做过的菜单，看了看才发现，观澜居的菜色也确实是单一了点，无论什么食材都逃不开清蒸水煮或者是红烧的命运。花卿颜看着菜单，心里已经有了想法。

花卿颜问齐掌柜：“这位贵客可

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