“大牛花两毛钱买的,秦猫你要是喜欢回头让我酉哥再去给你弄!”瘦猴麻利的把爬开的小龙虾一只只抓回来放到盆子里。
“好。”秦猫想起十三香小龙虾的味道,连连点头,“你们洗漱下休息会,今天中午给你们做道菜,绝对让你们吃了还想吃。”
“我不累,我帮你。”
秦猫故意捏着鼻子离得远远的,小手还在面前扇着风,“不要,你太臭了,你们要去洗洗才行,客房里有新浴桶。”
这下连脑子转的慢得洪大牛都知道她是想让他们休息,耸着鼻子闻丁酉,“确实臭了。”
院内顿时笑成一团,丁酉无奈的去打水。
秦猫把丁酉送她的东西放到百宝箱里,拿出给丁酉新做的两套粗棉布裤褂,想了想又去她爸房间,找出两套她爸穿不下的衣服改小,托着衣服出来给了丁酉,“上面两套是用我爸衣服改的,下面两套是给你新做的。”
“很好看,我很喜欢。”
“我也很欢喜!”秦猫见那两人不在,飞快的揉了下他头跑开。
留下脸耳通红,头顶隐约冒着白烟的丁酉。
捂着发烫的脸跑到厨房的秦猫,笑的嘴眼皆是弯弯,嘴里哼着甜蜜蜜的调子,去料理小龙虾。
龙虾壳已被丁酉刷干净,加水加盐浸泡后捞出控水,打开橱柜找出rou蔻、甘草、白蔻等材料用温水泡着。
蜂窝煤炉上焖上一大锅米饭,怕不够吃,又在上面加了一层笼屉,蒸上白面花卷。
大葱白切条、姜切片、蒜头拍扁、干红辣椒切断,见家里没有啤酒和红油高汤,秦猫躲进角落许了愿。
大锅烧热加入油,油热,放入小龙虾,龙虾和热油接触,带起“滋拉”的响声和白烟,顷刻,黑红色的小龙虾就炸成了莹亮的深红色,如上好的红玛瑙。
捞出小龙虾,加入十三香材料发火爆香,再加入葱姜蒜辣椒花椒,翻炒几下加入小龙虾大火炒,整个厨房里顿时萦绕着勾人的香气,把红油高汤倒入锅里,再倒上啤酒盖上锅盖炖煮。
青椒土豆切丝,土豆丝汆了热水后捞出备用,从药罐子里拿出一条五花rou,天热,rou只有放到盐罐子里才不会坏,洗掉多余的盐分,切成薄片,小锅热后用棉布
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