第9节

出个意外来，屠欣觉得还是晚点对她说好。

“爹，我想自己开家店。”屠欣开门见山。

“你想干嘛？”屠大纲问。

“开家店，饭馆。”屠欣回答，一脸乖巧。

屠大纲好似是嘴角抽了抽。“闺女你是觉得开饭馆很简单，都跟孙家的那个鸿运饭馆一样，还挣很多钱？”屠大纲不晓得闺女为啥会有这个想法，苦口婆心地说。

“闺女啊！真不是爹打击你，开饭馆不是你想象中的这么简单的。”

“首先是地方，你要开在人多的铺子，那些铺子现在都没有了，都被人买了，就算是谁家有个意外卖了，咱家也买不起。”

“再说手艺，闺女啊！我知道你做饭好吃，但是开饭馆不是咱们的手艺就行了，咱这就是家常水准，谁乐意吃啊？”

屠大纲被闺女的异想天开打击到了，一反常态地多话起来，他其实也不知道屠欣为什么会有这样的想法，他虽说有野心，但他的野心也是只限于自家的猪rou铺子上头，他也从来没想过干其他的生意，没想到自家闺女人虽然小，口气却不小，张嘴就要开个饭馆。

屠欣知道屠大纲刚开始一定不会同意。“爹，我知道，酒香不怕巷子深，只要饭做的好吃，不怕没人的，这些我都想好了。”

“我也不打算弄那些大菜，卖的就是小菜，价钱相对便宜一点。”

“爹，我想买个人。”屠欣最后说。

她不能说她自己打算做的饭馆跟现在已经有的饭馆模式都不一样。

她打算做一个类似于上一世沙县小吃那样的小饭馆，快捷便利。甚至是菜品方面，她都打算参考沙县小吃，主打炒面，其次是卤菜米饭，加上一点添头，就是炸类食品。