“如果把咸蛋和粽子包一起怎么样?会不会更好卖?”
“还有这吃法?”田兰笑道。
“有啊。书上就有写这样吃的,糖水粽,蛋黄粽,大rou粽,江南那边常年都吃,听说在过去富贵人家夜里在戏楼里看完戏回去都爱吃这个宵夜。”
“哦?那倒是不错,说起来我们兴安市人挺爱吃粽子的,但是因为口味比较单一,吃久一点不腻了,所以也只能过节的时候包一些卖。”
“那,不如我们试着多几个口味吧,嗯,我照着书上看的给你写下来。”蓝玉烟说着便将前世在餐馆里打工时,粽子的品种全部写了下来。
田兰看着暗暗咂舌。
肖婷直接惊讶的说:“玉烟,你这看的什么书啊,这么多?这得半个月都不重味了?”
“我也忘了具体是哪一本了,反正什么红楼梦啊,金瓶梅里不都记着好多美食吗?我就是依着记忆,再想想自己喜欢的口味写的。”
这两个书都有大量的美食描写,蓝玉烟下意识的就把这两本书拿出来取例。
却不想,肖婷瞠圆了眼睛,乍乍呼呼的说:“啊,你还看金瓶梅啊?”
说完又急忙捂住自己嘴,老爹在场,提这些小黄书好像不太好。
校长面色一阵尴尬,干咳两声说:“看书呢,取其精华去其糟粕,挺好挺好!”
“那,要不先紧着家里有的材料,先试试?”田兰不愧是兴安市曾经的第一富豪家千金,商业嗅觉非常灵敏,直觉这是一个不错的商机。
现在街头巷尾卖个烤红薯、煮玉米都能养活一大家子,她要是能做出这么多口味的粽子,肯定会成为兴安市第一大粽商。
田兰也是个雷厉风行的人,当即找出家中所有食材,挨个试。一家四口忙至深夜,试了几十个种口味,经过试吃,最终确定了十种口味。
蓝玉烟捂着圆滚滚的肚子,“不行了,吃这么多,接下来几天都不用吃饭了。”
“你当自己是骆驼啊,吃一顿管几天。”肖婷拍拍她鼓鼓的肚子说道。
“田兰阿姨,你包的粽子实诚,本身糯米也不是容易消化的,我想要不包松一点,这样有些胃口不好的人也能吃了。”
“
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