第18节

大块的红薯，吃起来甜滋滋的。

不过就算宋李氏他们几个女的在家也没怎么闲着，现在地里要种稻子，种高粱，还要种很重要的一种农作物，那就是红薯。红薯产量高，红薯藤能喂猪还能当菜吃，红薯晒干了吃能顶饥饿。哪怕是丰收年，家家户户也都会种上不少红薯，提防着万一出事儿闹饥荒。

这是老农们攒下来的经验，这年头要么天灾要么人祸。天灾的时候精细的粮食都会减产，交了税几乎所剩无几。人祸就是兵荒马乱，家家户户重税，这时候能填饱肚子的就只有红薯了。

而且红薯不讲究地，田间地头的种了就能挖出不少的来。他们这个红薯是要种到荒地里去，种几年红薯再种一茬豆子，那地就能养肥了，可以种其他精细的粮食了。

这边人少地多，衙门里的老爷们希望农民们多开荒地，而且荒地前三年不收税，种出来的粮食都归自己，简直就是天大的好事。

女人们在家，就是把地窖里的红薯翻出来晾晒，烂的切了扔了，留下好的按照芽孔切块，等滋出红薯藤来就可以扦插了。

宋丁香掰着手指头数了数，他们家要种的东西还挺多。西边一亩半差不多的荒地要种油菜花儿，菜籽打了油供家里吃大半年的。还要种三亩地黄豆，一部分拿来榨油，一部分拿来换一年的豆腐吃。芝麻也种了一亩地，家里的麻酱香油就都靠这个了。除了这些，还有就是填补肚子的高粱玉米小麦水稻，以及用来换钱的花生。

院子里还要种南瓜丝瓜等各种产量高的蔬菜，墙根下面种上几排向日葵，等熟了搓下来的瓜子炒了，就是一冬天的消遣。

除了庄稼地还有果树地，果树还好，侍弄完庄家再去侍弄果树也不晚，剪掉乱七八糟的枝子之后，就坐等果树结果了。只有枣树比较麻烦，还要在树干上砍一圈，据说这是因为要帮着枣树换皮长粗的。

等这些东西都弄完，仍旧闲不住。他们会去开一两亩新的荒地。一亩荒地才一两银子，只要费点功夫，三四年就能侍弄成可以长庄稼的好地，只要家里人勤快的都不会放弃这种好事。

宋老三宋兴仁那边自然也会这样。分了家之后宋兴仁就不去开荒了，不过却会督促着俩儿子带着媳妇儿孙子们去开荒，哪怕就开出来个一亩半亩，种了红薯那就是粮食，不怕饿肚子的。

吃完晚上饭，宋丁香就

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