妆什么也该准备起来了,后面又还有两个meimei紧随着,开销只会越来越大。
屠新梅和赵长平本就是十分节俭朴素的人,节流便十分不容易,如此就只能是开源了,但赵长平只是个普通的乡下汉子,朴实可靠,却没有什么特别的技能,只屠新梅一手厨艺还算不错,又有之前屠林那一句夸赞,便才有了今日问屠林的这一句话。
屠林却没有立刻回答屠新梅什么,而是沉思了片刻,才开口道:“要说卖什么,自然是要卖最拿手的,但又不能做着太麻烦,要好吃美味,又简单易做的最好。”
屠新梅听了不由点点头,屠林所说到是和她与赵长平在家中商量的一样,于是当即便报出了几个菜名给屠林,让屠林和阮堂帮着参谋参谋,待定下后,几人又开始商讨开馆子具体的章程。
在壮壮治病的期间,屠林他们的木炭铺子已经开起来的,所以别的不说,在开店这种事情上,屠林还是有些经验的。
一番商讨过后,眼看天色还早,屠林便干脆带着屠新梅和赵长平去县城里找合适的铺子去了,只是他并没有去找之前帮他介绍铺子的吴中人,而是直接带着屠新梅夫妇俩去了自己木炭铺子的隔壁。
因为就在几天之前,木炭铺子的隔壁突然歇业搬走了,于是商铺的原房主就贴出了招租的告示。
那间铺子比屠林他们的木炭铺子要宽敞许多,里头足够摆下四五套桌椅,离着县城主街也不远,人流也还可以,最重要的是,那铺子原来的租户正是个开茶馆的,虽然搬走了,但却留下了不少桌椅杯碟等物,如今用来开个小饭馆却是再合适不过的了。
屠新梅听屠林说得时候,就觉得很好,又是和屠林的木炭铺子相邻,将来也可以彼此照应,等到了地方见到了房东,两下一谈,一方对对方租来开饭馆没什么意见,另一方对屋主提出的租金也没有什么意见,当即便干脆的写了契书签了约,而原租户留下的那些桌椅杯碟,则低价折给了屠新梅他们,倒是省了屠新梅他们再去采买的麻烦。
因为还不能确定将来生意如何,便暂且只先租了三个月,到明年二月到期。若到时饭馆经营的好,那屠新梅他们便把家里的田地佃给别人耕种,他们则专心经营饭馆,若是经营的不好,便关了铺子,还是回家种地去。
铺子租好了,接下来就该是为开张准备了,屠林带着赵长平两人在
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