第7节

信阿婆的粥铺会越做越好的。

回了学校，于小寒就直接去了图书馆，南溪大学的学校很大，涉及的专业种类也很多，其中就有个营养学的，于小寒记得曾听人说过他们专业所在的阅览室里是有菜谱的，她便想着借着去看看，再不济，也可以蹭蹭图书馆的无线网，上网查查菜谱之类的。

营养学专业的阅览室果然是有菜谱的，只是讲的更多是专业知识，于小寒只能上网去找了，托现在发达的手机和网络的福，于小寒网上搜搜搜，搜了半个多小时终于摸到了门路，下载了专门的做菜app。

里面五花八门的菜谱让于小寒大开眼界，甚至让她有了一种吃遍整个谱库的冲动，当然她也顺利的找到了她所想要的调味料配方。

于小寒从中选了一个油醋汁，准备试着去做做。

第10章 油醋汁

于小寒选了油醋汁一是因为阿婆家的豆腐脑拌菜一般都是味道比较偏家常点的酸辣口的，二是因为油醋汁相对来说比较好做一点。

油醋汁的主料是清水、食用油、醋、柠檬汁、洋葱碎、黑胡椒粉、盐调制而成的，食用油于小寒打算用家里压的花生油，醋村里也有一起酿的可以打，柠檬汁倒是得买，洋葱家里种得也有，黑胡椒粉也是得买的在，至于最后的盐，于小寒灵机一动，想起了空间四周的海水。

空间海水可以晒盐么？

这个念头一起，于小寒就坐不住了，找了厕所把门一锁就进了空间，骑着家里装进来的二八老式自行车，怀里又抱着个木盆子，蹬蹬蹬的就往海边跑。

岛边的海水无波无澜，再加上空间里没有风，整面海水像是被冻结了一样的安静，死气沉沉的，可这样死气沉沉的海水却非常的干净，一尘不染的，除了用水盆打水漾起了下面的沙子。

于小寒伸手尝了尝空间里的海水，也是咸的，就把盆放在沙滩上让它慢慢去晒了，应该是能晒出来盐的，但这么一个小木盆根本晒不了多少。

做了实验，就只等结果了，于小寒也不闲着，背了背包就出了图书馆。

大中午的，市场里的人不多，三三两两的，正好方便于小寒讨价还价。

托前几年柠檬高昂的价格的福，近几年的果农开始大量的种植了柠檬，导致这两年柠檬价钱的整体下滑

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