第3节

方玉瓷大大方方地任由mama打量，脸上不见丝毫惊慌，并不只是因为她在后宫中练出来的喜怒不形于色，更因为方玉瓷笃定mama不可能猜出真相。

果然，俞静娴打量片刻之后，得出的结论是方玉瓷今天在装乖，接下来肯定有什么事情要求她。

方玉瓷在厨房里看到鲫鱼，双眼一亮，“妈，我烧一道鲫鱼汤吧！”

俞静娴怀疑地问道，“你会烧鲫鱼汤？”

方玉瓷从小到大，她一次厨房都没有让方玉瓷进过。虽然方玉瓷离家读了半年大学，但是大学宿舍里自然是不让开火的，连小电锅都算违章电器，因此女儿也不可能在大学里学会下厨。

方玉瓷自信满满地点头，“会啊。”她担心mama怀疑，又补充了一句，“鲫鱼汤有什么难的，我在网上看看视频就会了。”

她不仅会烧鲫鱼汤，而且还烧得非常好。皇上最喜欢鱼虾，自然方玉瓷最擅长烧的也是鱼虾，她能把鲫鱼汤烧得像牛奶一样白，同时保证鲫鱼不会在汤中碎掉，汤中不会有一丝的鱼骨鱼刺，味道更是醇厚鲜美没有丝毫腥气。

一会等她的鲫鱼汤出锅，一定会惊艳到mama！

然而方玉瓷拿起鲫鱼之后，却一脸为难，家里的鲫鱼还没有开膛去鳞，她在御膳房中烧过无数次鲫鱼汤，但是每一次御膳房的宫人们呈上的鲫鱼都是开好膛、去好鳞、洗刷得干干净净的，方玉瓷完全不会做这些。

她只能向身旁的mama求助，“妈，你先帮我把鲫鱼收拾干净，这个我不会。”

俞静娴早就猜到方玉瓷不会，闻言动作麻利地把三条小鲫鱼收拾干净放在砧板上。其实俞静娴根本不相信女儿会烧鲫鱼汤，如今按照方玉瓷的要求做而不是直接把她轰出厨房，不过是抱着“我倒要看看你接下来怎么办”的想法。

果然，方玉瓷看着俞静娴收拾干净的三条小鲫鱼，又一次皱起了眉头，“妈，你帮我把油锅烧热，然后把鲫鱼两面都煎到金黄。”

为了让鲫鱼汤滋味更好，也为了保证鲫鱼炖汤的时候完整不碎，需要先把鲫鱼煎一遍。

方玉瓷知道这道工序，但也从来没有亲手做过——她可是要伺候皇上的贵妃，怎么能热锅热油地煎鱼呢？万一不小心被热油溅到手上脸上，留下疤痕怎么办？
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