第2节

成品蛋白雪白凝韧似蟹rou，蛋黄金黄欲滴似蟹黄，姜醋的味道令人口舌生津，微微的甜味令人联想到蟹rou的鲜甜，这菜的口感无比肖似中国东南沿海的时令佳品——大闸蟹。

因为云林只有一个鸡蛋的缘故，她做出来的蟹粉蛋也只有小小的一盏。但也正因为数量稀少，这小小一盏油汪汪、亮光光的蟹粉蛋看起来格外珍贵，就像是用货真价实的蟹黄与蟹rou炼制的“秃黄油”一样。

云林在盛着蟹粉蛋的小盏四周衬上了一圈白灼上海青，碧青碧青，令正中那盏金黄雪白的“赛螃蟹”看上去更加鲜明诱人。

当时云林面对老饕很紧张，心里咚咚地打着小鼓。毕竟这位资深“老饕”拥有深厚的中餐背景，她这道蟹粉蛋里如果有任何一点瑕疵，都能被“老饕”轻易吃出来。

老饕却自始至终一言不发，只用筷头轻轻挑了一点蟹粉蛋，放在口中——

他没说话。

云林只觉得手心出汗，一颗心在胸口砰砰地跳。这短短片刻对她而言似乎像一世纪那么漫长。

老饕尝过这一口，什么都没说，直接放下筷子，转回头，向工作人员比了个手势。

云林是真的被闹懵了——这是什么评价？她究竟是晋级了还是被淘汰了？

好在工作人员没让老饕和云林久等，很快就满足了老饕的要求：他们拿了一小碗白米饭过来。

晶莹透亮的白米饭，粒粒分明。老饕直接伸手取了盘子中那盏蟹粉蛋，往米饭上一倒——金灿灿配白花花，老饕则眉花眼笑地站到一旁，当众大口吃起来。满满一碗米饭，老饕在3分钟之内吃得干干净净，让云林很怀疑他肚子里还有没有空间品尝其他选手的菜肴。

现在云林回想起来也觉得很开心：老饕那一脸的迷醉，绝对是对她的最高褒奖。

但是面对后采导演萌萌，云林还是得显得谦虚一点：“老饕老师相当会吃，明白我那道菜怎么品尝味道最好。”

“作为第一个晋级的选手，你也围观了其他19名选手晋级的全过程。你的感受是什么？”萌萌问。

“大家都很厉害，竞争非常激烈。”

云林丝毫没有夸张，36强通过一项平凡到极点的食材缩减为20强，晋级的都拿出了不凡的实力。<

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