第2节

“嘿嘿。”李婶按住田爱芳的手叫她先别谦虚，道，“你听我说，说完再想，别急。我说的这户人家住在我们城区里头的大院，房子面积很大，两百多平两层高。人家是这样子的，他们家小儿子生了场大病后，胃口一直不太好。问他想吃什么，他说想吃老北平的烧鸭子。”

什么人家的孩子？张口就要吃首都最有名的烧鸭。龚夏雅眨眨小眼睛想。

“从首都送烧鸭过来肯定不可能的了。送到这边不好吃的了。只能是这边请人给这孩子现做。主要是这孩子还病着，出远门医生说颠簸，不合适。”李婶仔细地解释着这其中的来龙去脉，“因此，他们想请首都的大厨过来。打听了一圈京城都市圈，说是你公公做京城菜最出名。但你公公身体不好，没法出远门。刚好，你们家住在当地。于是，他们叫人从北平捎来一只活鸭想让力伟来做这道菜。”

听得出来，人家前期的调查工作做了个十足。田爱芳一时没话说。

之后龚力伟回到家，田爱芳把今天李婶介绍的工作和龚力伟提了。

龚力伟听到人家把原材料都给他送过来了，张大眼睛道：“居然将北平填鸭都给弄过来了。”

“填鸭？”别看田爱芳是龚家的儿媳妇，可说真的，由于这么多年来自己家工作生活和龚老爷子完全分开，她真不太懂公公做的饮食行业。

“对，填鸭。”面对媳妇的疑问，龚力伟点点头解释。填鸭是北平烤鸭最重要的原材料，可以说，没有正宗的北平填鸭做食材，根本谈不到做北平烤鸭。

“对啊，今天李婶说烧鸭烧鸭的，我都觉得奇怪了，不是叫做北平烤鸭吗，怎么变成烧鸭了？”田爱芳说的自己老半天还搞不清楚北平烧鸭和烤鸭的区别。

龚力伟对媳妇的说法笑了起来，这不怪媳妇，当初媳妇和他不是在老北平认识结婚的，给媳妇慢慢讲解着：“烤鸭，那是外面人的说法，北平烧鸭子才是北平人的正确说法。事实上，正宗的是烧鸭而不是烤鸭。”

原来如此。田爱芳有种恍然大悟感。难怪，李婶专门拎了只活鸭来找她老公做菜。

龚力伟回头想起，指着媳妇问：“你都搞不清楚烧鸭是烤鸭，后来怎么知道是指的同一道菜？”

当然不是李婶说的，毕竟田爱芳那会儿都一乍一愣呢。

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