第40节

文的价钱，比赵忠禄预期地多了十文，于是两人很快的交易了，各自都认为占了便宜。

卖完了甲鱼，赵忠禄又走街串巷的把肥皂给脱手了，然后买一些糯米，一身轻松的回家，端午节快到了，时间过得可真快。

端午前一天，村学就开始放假了，因为周先生和周夫人两都要回遂平镇过端午，所以给放了两天假，走之前，温氏还托赵家做了一个蒸糕，带回去给小孙子尝尝。

虽然赵家人不想收茹宝师傅的钱，奈何实在拗不过她，最后还是在温氏的坚持下给收了。

“娘，今天包粽子麽？”，茹宝看她在洗粽叶，也蹲过去凑热闹。

“嗯，下午包好了，煮一晚上，明早起来就能吃。”

赵家的粽子一般都包三种，赤豆馅的，咸rou馅的和最直接的白米粽，每样二十个，足够他们一大家子吃了。

包粽子除了要准备好糯米、赤豆和咸rou，还得用草木灰滤出澄静后的碱水，这样煮熟后的粽子才更加晶黄有韧劲，吃起来别有一番风味。

除了这种直接用糯米做的粽子，建水村家家户户还会另做一种乌皮粽，甜甜糯糯的，无论是大人小孩都喜欢吃。

乌皮粽不只需要糯米，还得掺一半大米，事先须得将糯米和大米都磨成粉，然后就和弄面粉一样，在盆里加温水和糖搅拌成絮状，之后上锅蒸两刻钟。蒸好后取出，等温度降下来后先揉成团，然后反复摔打揉搓，进一步增加粘性。好了之后就均分成半个手掌宽的长条，用粽叶包裹好，要吃的时候直接上锅蒸就行。

下午包粽子的时候，茹宝自告奋勇要帮忙，奈何她从前没包过，每次不是没裹紧就是散了，到时候一煮得变成一锅糯米饭。

李氏看女儿怎么都包不会，不舍得让她浪费粮食，便赶她去别处，反正她人也还小，等再过几年细细的学也不妨事。

“......”，行叭，茹宝拍拍手，我不给添乱了，找二哥去！

结果她一出来，前前后后找一圈，都没发现人，大哥不在，二哥也不在，哪去了都，怎么全没了！

“大哥！二哥！”，扯着嗓子喊了好几声，依旧没人回应。

“......”，好气哦，不带她玩！

行吧

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