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间的火腿片本就是生熟两吃，只要两边的鱼rou煎熟便可以入口，宋却在鱼片和火腿片间刷的那点油，使得鱼片煎熟时也能将火腿的两面微煎，吃起来酥香味美。眼见着这一片煎好了，宋却翻过桌上常备的碗碟，放在碟中，推到赵问跟前，示意他食用。

赵问本来不好意思动筷子，但看宋却已经自顾自又去做下一份锅贴了，他看着碗里热腾腾的乌鱼锅贴，还是下了筷子。

一份乌鱼锅贴并不大个，但也小不到哪里去，好像十岁小孩的手掌心那么大。赵问嫌一口吃了不够文雅，第一口便只咬了一半。这带点咸带点鲜还带点香的锅贴一入口，那种热油guntang的感觉便将他带进了回忆。