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明天就是中秋节了，到时候把二楼的花园收拾出来，一边赏月一边吃着自己做的月饼，那可真是美极了。

当上了执政官之后的邵清仪每日忙得焦头烂额，少有像现在这样的闲暇时间来给家人做晚餐。

所以他非常珍惜今天这样可以为家人下厨的机会。

贺长季已经把米饭煮上了，邵清仪只需要做菜就行。

排骨切块，洗净，一半用面粉、淀粉、盐、黄酒搓揉腌制，另一半则是下锅焯水。

撇去血沫，又用凉水洗了洗，邵清仪把这部分排骨放进了砂锅中，然后加入姜蒜、黑胡椒、花椒等调味品，开始炖煮。

那一半腌制的排骨，则是下油锅开始炸。

把那排骨炸得表面金黄之后，邵清仪将其捞出，然后又大火复炸了一分钟左右，这才捞出。

捞出之后的排骨就可以直接吃了，不过孩子们更喜欢吃糖醋排骨，所以邵清仪还需要再将它们处理一番。