第275章

“来，大家干杯！”周沉举起手中的白瓷酒盅，脸上洋溢着亲切的笑?容，拿出身为大家长?的号召力来。

“欢迎咱们两位新嘉宾的到来。”

苏颖雪微笑?着看了看两位晚辈，最后将?目光停留在了傅钰的脸上。

“欢迎欢迎！欢迎咱们的小傅，还?有小舒。”

傅钰双手托起酒杯，微微一笑?：“谢谢～”

一旁，舒白也跟着举杯。

“谢谢。”

大家一同高举起手中的酒杯，白瓷酒盅在半空中轻轻一碰，发出一声清脆的声响。

“干杯！”

傅钰收回酒盅，低头嗅了嗅散发着幽幽荷花香气的这一杯琼浆，无畏地饮了一大口?。入喉刺激辛辣，伴随着一缕荷花的清香，酒香味醇。

“嘶～”傅钰被辣得吐了吐舌头，眼泪都被辣出来了。

“好辣！”

没想到这酒居然这么烈！

傅钰的酒量很好，并不是那种不能喝酒的人。平时红酒喝得多，白酒也会分?场合喝一些。

斜对面，苏颖雪看到傅钰被酒辣到了，这才反应过来，连忙说道：“糟了！忘了提醒大家，这酒很烈的。”

“没……没事?儿。”傅钰眯了眯眼睛，长?长?的睫毛上挂着一颗晶莹的泪珠，“是我喝得太急了。”

“这酒确实够烈的。”舒白也跟着尝了一口?喝花酒，不免皱了皱眉。说话间，扭头看向了坐在身边的苏颖雪。

“苏老师，这酒不是荷花酿的吗？荷花性平，按理说这酒应该不烈的。”

舒白的外祖父是一位老中医，虽说舒白并没有继承外祖父的医术。从?小耳濡目染，他还?是懂得一些中医常识。

“这酒虽然叫做‘荷花酒’，可它却并不是荷花酿造的。”周沉接过话茬，开始给大家普及起了关于“荷花酒”的知识。

“荷花酒，其实是将?一片片荷花花瓣浸泡在白酒基酒中一段时间。等一段时间后，基酒就有了荷花的香气。所以说，这荷花酒其实就是白酒，确定地说是酱香型白酒。”

一众人听得津津有味，目光统统聚焦在周沉的脸上。

周沉举起酒盅品了一口?杯中美酒，继续说道：“荷花酒的酿造工艺比较繁复，一年为一个周期：需要经过两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒才得了这么一壶荷花酒……”

傅钰双手托着香腮，一副求知若渴的模样看着周沉，认真聆听着对方讲解着荷花酒的酿造工艺。

头顶上方，朦胧的橙黄灯光倾泻而下，光晕笼罩在傅钰

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