“我想想。”祁辉也知道要想多留食物,必须研究出一种储存食物的好方法,现在他们储存食物的方法是风干和盐腌。但是这两种方法在雨季来临之前都不适合用,外面温度不低,但是潮湿,风干的rou还没等干透就已经坏了。
用盐腌也不可靠,如果食物少的话,用起来方便,但是想也知道接下来两个月会有大量的食物。他们捕到食物已经够费心了,拿出去一部分焕盐太浪费了,祁辉摇摇头,这种方法不行。
只是除了这两种方法,还能怎么办呢?祁辉开始回想前世储存rou的方法,好像有一种方法是烟熏。
“烟熏可以吗?”祁辉问舅舅,烟薰确实能延长rou的保质期,但是他只懂得原理,具体的步骤不会做,成果不一定好,烟薰的优点是不用浪费食物去换盐,需要的时间也短。