第2部分

狠就成了。

八岁，他古云生已操刀杀猪。当猪血溅了他满面都是，古道清嗬嗬地笑得欢。好样的，儿子。好样的，儿子。回到家，任苏绍仪怎么亲云生的脸蛋，他也没说一句话。后来说了，也道，亲吧，反正那是铜墙铁壁。

一年下来，古云生自感胜似苞丁解牛，一头猪在他手下，从宰到剖，不过是一刻钟的事情。经理见他落刀如神，切一斤肉不会切成斤一，整头猪的肥瘦都被他拿捏得恰到好处，即使是从鸡蛋里面挑出骨头的人，也无法挑剔他刀下猪肉的肥瘦的多与少。这无疑最适合在门市部工作。这么一来，他便拥有了一张猪肉台。

每天，别人卖一头猪，他准会卖出十头。不是仅仅因为他对肥瘦拿捏得准，对谁都不会偏心，而是他那沉浑的男中音，说什么都带着歌的味儿，听着就是一种享受。加上他说的不是别的，是棋谱。你要半斤肉，他悠扬带韵的男中音便唱：车八进五。话声刚落，余音未了之际，半斤猪肉已到了你手上。因此，别人的猪肉台前人丁稀落，他的猪肉台却顾客如云。老长的队，都有人愿排。其中有热爱粤剧的人，他们都是些上了年纪的。１９６６年的“文革”风暴，所有的粤剧名伶都被打倒，被流放到干校，这极具岭南文化特色的剧种，一夜间如秋风扫落叶，没了踪影。诗书巷有诗有书，偏偏就没有唱粤曲的。但他古云生的男中音，天生就的粤曲韵味，就像粤剧名伶马师僧的唱腔，令他们的耳朵百鸟齐鸣。当中自然还有棋迷和棋手。棋迷听棋。棋手则故意来对局。几十个人排成一块，由第一个起叫，开局。所叫买的数便千奇百怪，多者九两，少者半两、一两的都有，却从没超过一斤的。每人每月半斤肉的定额，他们不想一下子就用光。肉票虽然有两数，但至少都是一两，没有半两的。他古云生一概照切照称，半两的，他收一肉的肉票。不管你是隔天来，还是十天半月后才来，他都记得，称给你半两肉，再不会收你的肉票。前者叫买半两，他唱“炮二平五”，后者叫买三两，他唱“马２进３”。任你叫几，他都以棋数对之。为你布出“顺炮、列手炮、中炮、巡河炮、士角炮、屏风马、横车、仙人指路、飞相”等等的局式。也有例外，那就是在中、残局的时候，你叫的数，跟前面的不对，是步错棋，他的嘴马上紧闭如钢门，双眼望着天，头发飘如云，给你五秒钟思考的机会。五秒一过，他手起刀落，肉上称，他已唱出“兵二平三”或“马五进四”，最接近你所叫的数，免得你一下将肉票花光。几十个棋手这么一路叫买下来，有时刚好下完一局棋，有时仅进入中局阶段。进入中

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