太,今天已经是初三了。秦老太太来自苏州出名的丝绸世家周家。每年秦家都会从周家进货,年节两家都有礼物来往。
秦老太太听说娘家有人要来探望自己,喜不自禁地吩咐林夫人马上准备好一切物事,要丰丰富富地招待娘家的人客。
林夫人听后忙着和端婶商量接待事宜,大人忙忙乱乱地过着日子,孩子则是开开心心地过着日子,因为父亲和母亲因为忙,都没有时间问他们的书。
终于到了初十,秦老太太一早就起来,夏荷、冬松一早就端上红米鸡蛋面糊,吃过两口面糊,林夫人和大家都已经在大厅等候老太太。
大家经年没有见面,见了自然又是说不完,道不了。林夫人没有参加谈话,她亲自到厨房去监督一切,以免有任何差错,秦言箜也回到了家里帮助大嫂。
“妹妹,你的身子看上去还是挺硬朗,牙口一定很好。”坐到宴席上,一直没有开口的周夫人看着家人手里满满的菜肴,笑言道。
“哪里,只是媳妇孝顺,很多事情都不用我操心,我乐得清闲,平时心情都还好,所以身子都还硬朗,呵呵。妹妹也不必站着了,让小孩子家去忙,咱们都享享清福,就坐在石儿旁边好了。”秦老太太坐在嫂子身边,攥着她的手,笑言道,同时让在她身后站立等着伺候的李姨太太坐下。
林夫人和言箜还有言石的妾侍巫氏以及言澄的妻子带领着一众家人都在一旁站立,见到老太太示意开饭,赶紧让厨房的人把菜肴端上来。
林夫人和言箜一样一样地把菜肴端上宴席,首先上的是四样开胃的小菜,脆拍黄瓜,点上一点点辣椒丝;香炒花生,把花生先用油过一过,然后撒上细碎的盐粒,粒粒分明;新腌制的咸菜,味道清淡酸甜;一样是水晶鸡爪,把鸡爪里的骨头去掉,嵌进已经炒好的白芝麻,放在辣椒油里端上来。
林夫人亲自为客人斟满酒,酒是自己家酿的桂花酒,去年才酿好的,是林夫人和言箜自己采集的,自家的桂花树开的花做的。一开封,酒香满处都是,大家都称赞不已,孩子们也借这个机会喝点平常母亲不让沾染的酒。
大家就着林夫人的桂花酒,说说笑笑,很快吃完了开胃小菜,林夫人和言箜赶紧把其他的菜肴端上来。
第一样菜净炒白鸽,把出生一个月的鸽子斩成八块,净炒后浇上熬了两个时辰的花生糊,花生糊里还加入了新采的蜂蜜,味道浓郁甜香,配上清香的桂花酒喝最好,第二样菜是自己家里湖里栽种的莲藕,把莲藕稍微过了一下开水,藕孔里塞满了糯米饭,莲藕加上糯米饭,糯软又清脆。还有
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