“这个……”亚当语塞,他从从没想过这个问题。他不知道另外两个决赛选手会不会在餐馆实习八个小时,但他在alimentum只是因为他喜欢那里,如果不是因为他必须谋生的话,他甚至很乐意在哪里做完晚市。
亚当用力地擦着头发,一头棕发被他搅得乱七八糟,他匆匆地说:“做员工餐其实没有你想的那么差,大家蛮喜欢我做的菜,很愿意回答我的问题——我问了不少问题,真的,超级多问题——我真感谢没有人厌烦我。你也许会觉得alimentum的内部操作非常工业化,但是我在旁观的时候看懂了不少门道。”
卡拉还想再插话,亚当终于有理由打断她了:”卡拉,我要出门了!你也该去店里准备午市了!”
亚当站在镜子面前,拿起梳子扒拉几下把翘起来的头发压回原地。头发顺服了后,他又躬身翻开背包,检查里面的发蜡——等会他还要戴头盔,那之后他需要用发蜡把头发给纠正过来。
“你是去做饭的,亚当,不是去拍照。”卡拉忍不住嘟囔,亚当回头来瞪了她一眼,卡拉耸耸肩走出亚当的房间。
——
亚当像往常一样八点到达,他停放好摩托车,和路上见到的每一个人笑着道早安。早班女服务生们和学徒是最早到的。亚当进来的时候,女服务生们正半蹲在地上手持蒸汽熨斗烫桌布,这时蔬菜水果的供货商们以及花匠们刚将当日货物送到后门,亚当帮着学徒们卸货,送入仓库中。
领班西尔维娅站在库房里比对着订单,清点货物。亚当正要尾随学徒离开库房的时候,西尔维娅指着一箱水果:“亚当,你能帮我把那个往上搬一格吗?”亚当移开一筐西柚,货架后露出一个四四方方的盒子半镶嵌在墙上——看起来像是一个密码箱,但是为什么库房会有密码箱呢?而且这个密码箱会发出翁鸣,看起来像是一个冰箱。
西尔维娅留意到亚当的视线,主动为亚当解释说:“那是装松露的冰箱啦。现在的时令食材是松露,所以菜单上有白松露。意大利当日的松露要下午才送达,所以你之前可能没看到。”
亚当点点头,瞬间理解。松露是世界上最为昂贵的蘑菇,而白松露是最稀有的松露,每磅花费几千美元,是极为尊贵的食材。所以装在密码箱里面也很正常。
“你想看看吗?”西尔维娅懒洋洋地问。
西尔维娅是意大利人,棕发棕眼,一头笔直光亮的头发被盘在脑后,只用一根碎钻发夹点缀。她穿着绣有alimentum标志的白色衬衫,敞着两粒扣子。现在库房只有他们两个,她
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