哥儿喝了一碗热豆浆,言哥儿咕噜咕噜把豆浆喝下去,用袖子抹干净嘴角,抱着自己的肚子,真的吃得太撑了……季言有些害怕自己的肚皮会绽破,忙不丁的跑去院子外面走了几圈,又去菜地里拔了几根野草,他觉得自己浑身都是劲。
赵立娘养的两只母鸡今天也饱餐了一顿,没办法,做出来的豆腐多,豆渣更多,他们三人根本吃不完,不过,这豆渣倒是喂鸡喂鸭的好东西,等几天赚到钱了可以买几只小鸡小鸭回来养着,养大了不仅可以自家吃,还可以拿去卖钱。
豆腐不能久放,他们家缺油少盐的,也不能炮制更多的豆制品,只能眼巴巴的瞧着豆腐坏了,对着放坏了的豆腐,林立轩想到了现代的臭豆腐,可他没那个做臭豆腐的技术呀,而且放坏了的豆腐真的不好闻,还是扔了罢。
赵立娘和言哥儿觉得扔掉怪可惜的,不禁惋惜道:“早知道应该少做一些的……”
林立轩也没预料到这一小半锅黄豆居然能做出这么多豆腐和豆浆来。
黄豆经过一晚上的泡水后不仅体积胀大了一倍,吸满了水的豆子体重也增长了一倍,一斤的黄豆最后能出一点五斤左右的豆渣和五斤的豆浆,这些豆浆能制成两点五斤大小的豆腐,林立轩一时没掌握好黄豆的量,不小心把豆腐做多了……
经过第一天的试验,做出来的豆腐美味可口,获得了林家所有人的赞赏,他们这一天的饮食都围在豆腐上了,简直百吃不腻。