“我的铲屎官好厉害,居然敢洗澡”的表情。不过这是以前,现在的小叮当虽然一如既往地怕水和抗拒洗澡,但是已经不觉得李玮和周晓洗澡有啥了不起的。
李玮给旺财、来福擦干水之后,就拿出吹风机给两个大家伙吹起毛来。有研究表明,犬类也是有审美观和羞耻观的动物。如果犬类毛发干净有光泽,那么犬本身就会非常有信心;但如果犬类毛发肮脏干枯的话,犬就会排斥和其他犬见面。若是碰上犬类在掉毛,或者主人为了换季等原因给犬类剃毛的时候,那么犬是连自己主人都不愿见的,宁可躲在沙发下自怨自艾。
将来福和旺财送回宠物室让他们自己玩耍去之后,李玮就开始在厨房忙碌起来。李玮的厨艺虽然没有周晓那么好,但是几个家常菜还是能做的。尤其是李玮喜好川湘菜,如果李玮不下厨的话,那么周晓必然不会将辣味做得那么足。为了满足自己新培养起来的嗜辣的口感,李玮决定自己今天下厨。
李玮先做了一个农家一碗香,这算是湘菜家常菜中比较好做的下饭菜之一。鸡蛋、五花肉和春笋是主菜,蒜瓣、青椒、红椒是配菜,再搭配其他调料就足够了。在湘菜中,辣椒就至少要用青椒和红椒两种,青椒调味、红椒调色;再加上大蒜这样的辛香料,因此即便排气扇开的很足,李玮还是被自己的菜给呛了一下。好在这个菜不复杂,只要都炒熟,然后调料没错就可以出锅了。外婆菜也是湘菜中的下饭菜,而且做法特别多,李玮选择的是刀豆和茄子为主料的外婆菜,然后搭配干红椒、豆豉和鲜青椒,为了让口感更丰富,李玮还加入了香干和老豆腐。
两道湘菜之后是两道川菜:干锅包菜和蚂蚁上树。干锅包菜的关键点在于肥肉在炒制过程中不要炼制太久,否则上干锅就会变得不好吃了,同时也没有多余的油脂出来与包菜配合散发出特别的甜香味;其次就是包菜一定要撕好,撕大了容易不熟,撕碎了容易丧失口感。而蚂蚁上树则在粉丝,太脆太软都不行。好在李玮都是做熟了的,因此倒是没有啥误差地将菜做好了。
李玮将菜端上桌之后,周晓刚好到家。他到了餐厅一看,笑着说:“看来我又要做好准备,未来几天我会持续上火的。”周晓走到盥洗室,洗了个手,再回到餐厅的时候,李玮已经将饭和汤端了上来。李玮没有做那种费时费力的炖汤,而是做了个比较家常的榨菜肉丝汤。“我在办公室的时候,看到你带来福和旺财出去玩了,看来你今天收获很多嘛。”
“那当然,沃尔玛那边谈妥了,电竞团队那边也准备妥了,我忽然觉得有种空虚感。”
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