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造型的小饼干，走到靠近吧台的一张餐桌前，对她招手道：“过来坐，你多大？”

女孩眼前一亮，赶忙走过去坐下，“嗯，老板我叫丁悦，今年22，是个初级西点师，今年刚刚从学校毕业。”

说着，就从兜里把职业资格证掏了出来。苏锐接过看了一眼，轻咳了一声。说起来，他虽然开了店，但是西点师还真的没有去考，不过，既然是应聘技术工种，那就要看一下对方的手艺了。

“嗯，我这里的环境你也看到了，目前还只有我一个，所以需要一名甜点师和我轮值，你擅长做哪方面？”

丁悦果断拿出自己的简历，一边任苏锐观看，一边接着道：“饼干、全蛋蛋糕、慕斯，派，还有棉花糖，一些基础的蛋糕裱花也没有问题。”

苏锐皱了皱眉，这种程度的话，似乎只能胜任一般的工作，如果客人要求一些诸如巧克力蛋糕，甚至戚风，可能就难以应付了。

丁悦也看到了老板皱起的眉头，心不由有些忐忑，因为这种职业学校发的毕业证，还是稍稍有些令人不能信服，好在她的实习经验还算很丰富。她不由争取道：“老板我能不能试一下手，另外，我以前做过一段时间的广告推广，如果合适的话，以后店里的这方便工作我也可以试着去做。”

说着，丁悦掏出手机打开了一家微信店铺的广告页面。苏锐看着里面精致可爱的玩偶图片，和颇具视觉吸引力的的积分策略，感兴趣的挑了挑眉，说起来，在这方面，他还真的是一直没腾开手去做。

他想了想，说道：“我刚刚在做西班牙果仁糖蛋糕，配料还没收起来，你可以试着去做一款拿手的甜点，如果味道好，我们就再谈，可以吗？”

丁悦点头答应。

两个小时之后，苏锐的眼前已经摆了一道造型奇异的樱桃抹茶蛋糕。渐变色的抹茶起码卖相还是挺好看，刚刚操作的过程他也看过了，有些流程是有些生疏，但是基础的步骤都对。

他拿出勺子，轻轻地舀了一下上面的抹茶冻，下面的蛋糕底是自己的果仁糖，小姑娘还蛮会借力。

细细的感受了一下抹茶的口感，恩，甜度刚好，苏锐心里有些意动，这个姑娘在甜度的掌控上，好像挺有心得。

丁悦一脸忐忑的看着在认真品尝的苏锐，她刚刚选材料的时候已经看到老板的作品了，对方虽然年轻，但是手艺很牛的样子。

苏锐点了点桌面，喝了一口水，放下手中的勺子，“造型新颖、甜度很好，手法有些粗糙，渐变做的不够匀，最后脱模时，时间没有掌握好，边角坏掉了。”

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