第6页

点轻微的强迫症，他把每一块牛rou都切成两厘米大小，码的整整齐齐。

锅内放清水，然后下已经切好的牛rou汆水，顺便搅拌和撇去浮沫，待血水淅出差不多了，再把牛rou捞出，洗干净备用。

这一步，谢樊意放了不少姜片在里面去腥。

另外又准备姜片、□□、八角、花椒、大料、大小茴香、rou蔻等等香料用干净的纱布包好放入清水中和洗好的牛rou一起煮。

千年前的末世让文明遭受灭绝性打击，近百年来，虽说这里的人一直强调追寻上古遗迹，可真正的进步却不是很大。

就拿饮食方面来说，如今古饮食协会也只能做到复原食材，公布的菜单只有寥寥一点，好些还是错的。就连他们复原的食材，有些也是有问题的。

比如现今星网上售卖的rou食，无论是牛羊rou还是猪rou，都是没有骟过的。

虽说这些经过末世变异后的品种rou质更好，腥味也没有末世前重，但人类的五感也同样经过开发，各类感官更加敏锐，一点点腥味便让人难以忍受。