第2节

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氤氲的蒸汽熏红了甘露的笑脸，自信的笑靥在杨梓沉醉的赞叹中加深。

“老板，做了什么好吃的了？”离柜台最近那对情侣是常客，最早注意到了升腾的蒸汽，小伙子被女友催过来。

“顺德双皮奶。刚出锅的。”甘露骄傲地回答。

“来一份？” 杨梓看一眼原来的价目表就殷殷地询问，他掏出手机欲收款。

“好啊。”小伙子扫码付款。他端起白瓷碟子上摆着的双皮奶嗅着：“闻着还挺香的。”

“那当然了。”甘露提醒他一句。“你小心烫啊。”

“嗯。”

有一个买的，就有第二个，一会儿的功夫，六碗双皮奶就只剩一个了。杨梓赶紧拿起两个羹匙，递给甘露一个并邀请：“一起尝尝我们的劳动果实。”

嫩滑香润，甜到心底。

第3章 3水牛奶 必须用水牛奶来制作，才能有……

一小碗的双皮奶，要不是还烫嘴，可能不够杨梓吃几口的。但他在甘露舀了一羹匙慢慢吹热气时，忍着扑鼻的香味，还是等了一会儿才舀了一匙。

杨梓慢慢地吹着羹匙里的双皮奶，送进嘴里仔细品味，然后发自内心地称赞：“你做的味道真好。和我外婆活着时店里的味道没差多少。”

甘露笑着说：“这是广式甜品里的经典。除了仁记的，哪家的都是差不多的味道。你自己吃吧。”一匙吃完，她就放下羹匙，略带着一点儿遗憾说：“如果是用水牛奶来做，味道会更好。”

杨梓知道姜撞奶、双皮奶等都必须用水牛奶来制作，才能有独特的香醇浓厚味道。他才说的味道没差多少，剔除甘露不是天天做双皮奶的技术因素影响，剩下的主要原因应该就是普通牛奶和水牛奶的差别了。但现在店里没什么生意，每天只订几升甚至一、两升的水牛奶，都不知道牛奶厂给不给送货呢。

杨梓低头想水牛奶的事儿，犹豫着是不是先打电话问问牛奶厂。他见甘露果然不肯再吃了，便一勺勺地慢慢吃完了这碗双皮奶，然后微微笑着问甘露：“你还会做什么糖水？”

甘露得意地一笑道：“不敢说1000，但是几百总是挡不住的。”

“这么厉害？”杨梓不敢相信。

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