去,我打电话回家,让我老窦给你找几个手脚勤快的过来试试。你看怎么样?”
“多谢嗮!”杨梓拿着羹匙朝宋清辉拱手。“老宋,再雇人,我绝对不要经理带老乡那种模式了。我不仅要干活认真的,还要人品也信得过的。嗯,人品和能力同样重要。菜市场那儿也有介绍工作的中介,但那种是交钱就推荐工人的。他们根本就不了解推荐过来的人是什么品性。”
宋清辉点头应道:“我会跟我老窦强调,不仅要看能力,还要看人品。但你这面准备给多少人工?这个在找人时要说明白。”
“我这面用工的条件是包食宿。没有经验的底薪2000加提成。过了试用期,根据每月的收益,会有额度不等的奖金,也会买五险。那是政府规定的。”杨梓把当初说给甘露的那些用人待遇,一五一十地告诉给宋清辉。
“奖金、提成是怎么算?”
“这个……”杨梓犹豫了一下说:“洗碗工和有技术的师傅,他们的奖金完全是不同的考核标准。各个岗位都有一套现成的可以用。不过那都是以前的了。或许需要修改,我一时也说不全。”
甘mama突然隔着架子问:“那有经验的呢?”
杨梓站起来回头,认真地回答道:“有经验的底薪会高几百块。具体的奖金提成就和岗位效益有关。”
“比如这西洋参炖竹丝鸡会怎么提成?”
“扣除基本成本后,大概能拿到利润的1成。”
甘mama眼睛转了几转,马上算出来西洋参炖竹丝鸡的大概成本,她很热情地说:“这一天要是能卖出去40盅汤,单这提成也很可观了。”
杨梓点头,想到甘露和甘泉对钱的执着,他突然说:“阿姨若是有空闲,便来店里帮我们几日吧。”