这阵子生意不好做。”
三四月份的时候一天能赚一百两银子,天一热,客人都不乐意在屋里坐,沈家卖的东西又是热的辣的,都怕上火,客人越来越少。
现在一天顶天赚二三十两银子,是不少,可跟从前比起来,就觉得少了。
由俭入奢易,由奢入俭难。
陈氏嘴上说着客人少轻巧,能回来歇歇,可看着沈大郎越赚越多,心里也挺不服气的。
沈大郎做大件一件能赚几十两,许是腰杆子硬了,都敢跟她呛声了。
顾筱也想过法子,天热放冰盆,可冬天就存了那么多的冰,多宝阁,手工坊,家里,余出来的就少了。
再说人多,冰盆用的极快,食肆已经不是巷子里小饭馆了,人一多汗味就重,现在还有人来,靠的是烧烤和冰镇啤酒。
顾筱道:“不然卖凉拌菜?里面放麻酱,辣椒油,醋,我吃着是不腻,还挺好吃的。”
李氏眼睛一亮,“那感情好,现在菜还多,给焯熟拌一拌就好了。”