回应,刚好接到尹梓婷递过来的单子, 她便回厨房去了。
她将提前已经处理过的螃蟹,宽油下锅炒上一会儿,闻见味道已经从外面飘散开之后,就捞出来,将油也倒进大盘子放着,锅里面还剩下少许的油,她这时候就不会放油了,直接留着底油,放下调料翻炒。
照旧是炒出香味,将螃蟹放下去,莫芹炒一会儿,就可以放入了咖喱,等着焖煮一会儿,就可以捞出来装盘了。
螃蟹整齐摆放着,再将咖喱淋在上面,配上面包,算是一道非常好吃的主菜了。
莫芹也准备了面包来搭配,是从菜市场那条路上一个面包店里面买的,每次经过的时候就闻见香味,今天看到是咖喱螃蟹这个菜谱,便刚好可以跟面包搭配起来。
面包基本都是送的,不多,如果还想要就得加钱了。
将切好的四片面包放上,装盘,莫芹自己端了出去。
汪天逸本来还在回答姜钧的问题,闻到这个味道,瞬间直起身子,眼睛只盯着莫芹,手上端着的菜。
等莫芹将咖喱螃蟹放上桌,再将面包放出来,汪天逸都没放过自己在盯着咖喱螃蟹的眼神,默默地吞了吞口水。
刚才他还嫌弃这家店来着,装修也并不是特别的高级,有着太重的市井气,反正怎么样都不是汪天逸回来的地方,谁能想到这样的一间店,居然会做出如此美味的东西。
一旁的姜钧闻着味道,也是馋到了,虽然上次吃过鱼饼,知道这间店实力很强,但终究没有刚上菜来得有冲击力。
这震惊的神情才维持几分钟,他们一人一碟,搭配面包开始吃起来。
汪天逸本来还有点包袱,不愿意直接下手拿着螃蟹吃上,用着筷子夹着一吸溜,浓郁的咖喱味道就充盈在他的口腔里面,他顿时想起自己曾经的记忆了,在国外吃东西,他最爱点的就是这个菜品,回国了好长时间,虽然也吃过但很难味道总是做不出好吃来。
这家店做的,味道其实也不尽然相同,但是可以笃定地说,这个厨师做得比很多他在国外吃得都要更好吃一些!
一碟子螃蟹份量其实还挺多的了,汪天逸很快就吃完了,甚至还多要了几块面包,就这咖喱一起吃,饱腹感特别的足。
他们四个大男人,一顿风卷
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