六十年代幸福一家人
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第69节

有强制让老百姓养猪,至于这自家的猪,你是想要卖给农副产品收购站也好,卖不卖都随便你,但是不准高价进行贩卖,你就是卖的话,也只能够平价卖给村子里面的人才可以。

现在还没有到祖国江山一片红的时期,像是赶集还是有的,还是允许农民开自由交易市场的,卖一些自家种的东西,不过这种赶集的市场,价格也会有专门的人来进行制定。

但是公私合营现在已经到了结尾的阶段,所以那些小商小贩是从厂子里面拿不到任何的东西了。

家里面的猪,老妈是没有准备卖,准备都留着自家吃,早就和大舅说好了,给人家杀猪的时候,带了一些小肠回来,到时候灌香肠,其他的rou都腌制起来。

赵可儿当然是举着双手赞成了,她就是吃腌rou和香肠了,尤其是煮饭的时候放一截香肠进去,大米饭都跟着闻着特别的香,特别的好吃,一次她能够吃两小碗的大米饭。

要说唯一不开心的就是老爹了,不过家里面的人都赞成,他反对也没有任何的用处,再说了这猪又不是他养的,养这么大可一直都是老妈在cao着心,大哥也就是偶尔打一些野猪草喂猪。

一早老爹和老妈就起床了,老爹去水塘里面的水井里挑水,村子唯一一口水井被老太太跳了进去,弄得村子里面膈应死了,虽说将水井里的水都抽了上来,也冲洗了一遍,但还是膈应得很。

村子里面现在吃水,基本上也不在水井里面,就在村口大塘边上挖的大坑里面,一个大坑足够村子里面吃水了,每天大坑里面的水都是满的。

两条长条的大板凳放在院子里面,赵志义,赵志勇还有村子里面和老爹玩得比较好的哥们,三个人抓住家里面的大肥猪,三个大男人用尽全身的力气,才将大肥猪给压住。

抓头下面放着脸盆,脸盆里面放着水,准备用来接猪血的。

杀猪之前,外公拿着杀猪刀在地上画了一个x,“小猪小猪你别怪,你是农家一盘菜,农家杀你,你别怪。”

外公那是老当益壮,手里面拿着杀猪刀,直接是白刀子进,红刀子出,一刀直接就将大肥猪给送上了西天面见了佛祖,几十年的手艺,那可不是开玩笑的,那杀猪从来都不会捅第二刀。

猪杀好了,还得用热水来烫,进行刮毛工作,毛刮好了,才开始开膛破肚

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