安宁闻声一转头就对上了一双温柔如水的双眼,忍不住心头一跳,他赶紧转开视线:“你们这有什么招牌菜吗?”上次来吃饭他都是照自己的意思点的,吃完饭才想起来,电视上不是演酒楼都有自己的招牌菜吗?为自己错过了美食,安宁可是暗恼了许久。
一身水色长衫的儒雅男子将手中那独具特色的“菜单”放到三人面前,说道:“本店招牌菜便是上面写的前五道菜品:水晶肘子、三杯鸡、什锦八宝海鲜粥、醉香红烧肉和清蒸银鱼。”
听他报完,安宁立马问:“舅舅,福伯,你们想吃什么?”
沈冰岚和福伯同时摇头:“墨儿,你点吧。”
一听名字安宁就想全部点,不过考虑到三个人根本吃不下那么多,他最后只能狠狠心。
“我要水晶肘子、醉香红烧肉,还要一份鱼头豆腐汤。”古代酒楼可和现代不一样,那料十足,点的太多他们三个真的会吃不下。
“好的,三位请稍等。”
偷偷看了眼男子离去的身影,安宁心中暗叹这人连走路都那么有气质——这样的人怎么会是一个酒楼的老板呢?
水晶肘子是一道凉菜,所以没一会儿就端上来了。切成厚薄一样的肘子整齐的码在雪白的瓷盘上,肘子皮连着肥肉的地方是晶莹透明的,安宁夹起一块塞进嘴巴里,肉已经烂透,口感清爽、味道刚刚好。
“好吃~舅舅,福伯,快吃啊!好好吃呢!”
没一会儿红烧肉也端上来,这一碗红烧肉可和上次他们点的不一样。那是好几块正方形倒扣在碗里的肉,肉皮朝上暗红剔透,安宁用筷子一插居然很轻易就穿透了。冒着热气的红烧肉一阵阵香味扑鼻,安宁在其中闻到了浓郁的酒香味——难怪叫醉香红烧肉了。
安宁用筷子稍微用点力,就夹下一块肉。塞进嘴巴,顿时酒香就冲入鼻腔,口感酥而不烂、肥而不腻。安宁双眼都冒光了,这肉煮的太好吃了!让安宁想起以前吃过的东坡肉,味道有过之而无不及!
沈冰岚和福伯也很喜欢红烧肉,幸好那一碗分量足,到也够他们三人吃的。
这边他们吃的欢,没多久,点的鱼头豆腐汤也端上来了。奶白色的汤用黑色的陶碗装着,里面是一整块安宁两只巴掌那么大的鱼头,白玉般的豆腐切成正方形,汤里还放了几根烫熟的小青菜,一把小葱。
闻着鲜香,安宁就怕不急待的用大勺子给其他两人都装了一小碗,然后自己捧着小碗小口的喝着。鱼汤鲜美,不咸不淡,味道是刚刚的好。吃一口鱼肉,意外的软嫩,就是豆腐也吸足了汤汁,味
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