瞎煎一番的。”
锅热了,她倒油下去,油稍许烫了,她拿着筷子一个个地夹起饺子放下去,小心地摆好位置,相隔一点距离,以免它们粘在一起,让每个饺子均匀地沾到油,直至没位置放了,她停下筷子,一次只能煎十个,她等这面煎一会。
杨过端起他那碗饺子在一边吃,默默地看着她弄。
煎得差不多了,曾奇葩怕煎得太焦了,忙用筷子翻过另一面煎,慢慢地夹起一个个筷子,为免太大力令本就裂开的饺子变得更烂。
这面也煎了一会,曾奇葩看面皮熟了,一个个夹起放在碟子里叠在一起,煎过的饺子不怕它们再粘在一起,没熟之前得一个个分开放,不能让它们相触,以免粘住扯不开,这下不怕了。
曾奇葩又倒了一点油下去,又下一轮饺子。
直至把所有饺子煎好了,她关掉火,锅放水泡着。
煎好的饺子装了两大碟,个个煎得两面微微焦黄,稍微收缩,形态好看,色相美观。
还散发着香味,曾奇葩夹了个饺子尝了下,自我满意地点点头,“嗯,好吃。”
一边吃着汤饺的杨过嘴馋地道:“葩葩,我也要。”
曾奇葩放下她手中的那盘饺子,拿起另一盘,“韭菜馅和玉米馅的我分开了,这盘是玉米馅的,你尝尝。”
杨过用自己的筷子夹了一个煎饺吃,吃下去后举起大拇指,“嗯,不错。”
“嘿嘿~”曾奇葩开心地笑了下,端起两盘煎饺出去给李希熠马桐吃。
杨过跟着出去坐下吃。
曾奇葩吃了几个煎饺,再进去厨房洗干净汤锅,放水煮开,水很快沸腾,她放韭菜饺下去,她煎饺的时候,有留了一点韭菜饺子给自己煮来吃。
饺子沸腾翻滚几下熟了,她放点油,捞均匀几下,关掉火,拿起自己装了一小碗玉米饺的大碗盛上韭菜饺一起吃,饺子捞完,剩下点汤水,她先不管它,端着自己热腾腾的饺子出去吃了。
坐下沙发,吃起汤饺,吃进嘴里的感官是皮薄馅多,皮滑馅香,十分好吃,汤饺和煎饺各有特色。
饺子不大,小小一个,曾奇葩三两口吃了好几个。
马桐、杨过、李希熠三人吃完了自
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