第19节

余思雅三人各打了一荤一素，又盛了一碗免费的汤喝。

曹科长作陪，四人坐在一张桌子上，小李忍不住感叹：“你们食堂的荤菜rou真多。”

别的地方食堂大多是菜多rou少，他们这里的荤菜是菜少rou多。

曹科长笑得有些得意：“咱们省养鸭场最不缺的就是rou。”他们除了养鸭，还养了一些猪作为员工福利，食堂定期宰杀，所以才吃得这么好。

听说了缘由，三人都羡慕不已。同时，余思雅心里又有了主意，个人养猪得上交，只能发一定的rou票，但单位养就不同了，单位可以把rou当作员工福利发啊。

她似乎又找到了一个实现猪rou自由的好法子，不过还得先把养鸭场办起来后才能畅想其他的。

吃过午饭，曹科长带他们逛养鸭场。这个养鸭场比前面看到的还大，占地好几百亩，里面还有几个池塘，隔开的，游满了鸭子，池塘后面是一排气派的两层砖瓦小楼，白墙红瓦，看起漂亮极了，这是鸭舍。

“这鸭子住的比咱们人住的都还好。”魏主任忍不住低声感概。

除了鸭舍让人耳目一新，养鸭场还有专门的屠宰厂，饲料加工厂，孵化场等等，简直集饲养、宰杀、销售于一体。红云公社的养鸭场跟这一比，简直跟过家家似的。

曹科长骄傲地说道：“我们养鸭场鸭子的数量常年保持在几万只，最多的时候有十几万只，日产蛋都有上万只，年产禽rou几百吨，销往全国，养殖场的正式职工也有一百多个人……”

一连串的数据让小李和魏主任羡慕不已。他们什么时候能把他们的村的养鸭场办成这样啊。

逛完了鸭舍，曹科长带他们去看孵化的小鸭。

养鸭场有专门的小鸭孵化养殖场地，不同种类的小鸭单独养在一个地方。刚孵化出来不久的小鸭长得都差不多，毛茸茸的，也看不出其他的。

余思雅想了一下说道：“曹同志，能不能麻烦你跟我们说一下这些鸭子的特点？我们第一次养，不是很了解。”

曹科长很好说话，边走边介绍：“鸭子主要分为rou鸭和蛋鸭，顾名思义，rou鸭主要是用来食用，生长快，容易育肥，肌rou丰满，rou质鲜美，主要有北京鸭、法国番鸭等，刚

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