套房也不是问题,前提是不开店,现在店子开起来了,下一步就是买属于自己的房子了。
“想啊,我想要一套属于我们的房子,我们自己的家。”孙佑宸神思飘忽,开始畅想起未来,虽然他生于斯长于斯,如今依旧是这个城市的一朵漂萍,只有拥有属于自己的房子,才是真正扎下根来,他希望能与奚川一起扎根下来。
奚川扔了手里的毛巾,将孙佑宸抱上来一点,圈在怀里:“会有的,你想要什么我都会努力给你。”
第二天他们去4s店挑车,由于预算有限,可选的范围不大,最后买了辆雪铁龙,两人都不是物质的人,车子能代步就行了。奚川去驾校报了名,以后每天上午都过去练一个小时的车,第一天学完车回来跟孙佑宸说:“听说现在驾照特别难考,跟我一起学车的几个人科目二至少考了两次以上,我后悔没听你的话早点报了。”去年孙佑宸考驾照的时候就跟他说过,他嫌麻烦,没报,结果这麻烦还是避免不了,而且变得更为麻烦。
孙佑宸安慰他:“别担心,迟早能考过的,就是多花点钱和时间呗。”
奚川可怜兮兮地说:“万一我没考过呢?”
“我给你当司机,专属的。”孙佑宸朝他挤挤眼。
奚川放了心:“那我就随便学了。”
这段时间除了盯装修和学车,他们还做了很多事情,比如定制家具和碗筷,还比如招工,奚川和孙佑宸再厉害,两个人也支撑不起一个规模这么大的饭店,至少要安排四个主厨,此外还有打荷、厨工、杂工若干,整个配套下来,厨房里至少需要十来个人,外面的服务员也需要十来个。
他们除了在招聘网站发布招聘信息,奚川还挨个打电话去联系了以前的同事以及在厨艺大赛上认识的厨师,以前小雅园的同事听说奚川和孙佑宸合伙开饭店,立即就有两个厨师表示愿意过来,这两名厨师一个是以前的主厨,来这里肯定还是做主厨,另一名以前是炒锅,奚川吃过他炒的菜后,暂定为二灶。厨艺大赛上认识的人有两个也表示愿意过来,只是水平不太高,只能做炒锅,还需要奚川指点一下才行。
主厨是最不好招的,跟各个行业一样,精尖人才的流动总是比较少的,目前为止,只有连奚川在内两名主厨,他打算再招一名主厨,厨师暂时就不招了,毕竟前期生意肯定清淡,工人太多了,成本也高。厨房里的其他人和服务员也费了不少劲,一直到饭店装修完毕才勉强定下来。
装修前后花费了两个多月,一直到九月份装修才完工,费时有点多,好在效果还不错。一楼是大厅,因
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