家姐妹相邀,前往附近的松林漫步的时候……罗兰一直泡在厨房里。
晚餐的时候终于到了。
在主菜上来之前,管家先进了餐厅向众人致意。
“诸位,敝府今天的主菜较为特殊,为了保证菜肴的色香味不曾流失,请允许敝府厨娘在这里为诸位进行最后一步烹制。”
话音刚落,几个仆人各自托着庞大的瓷盘,鱼贯进入餐厅。
众人的目光都落在瓷盘中:那里盛放却不是什么绝世美味,而是一个个黄澄澄、光秃秃的圆球,其貌不扬,看起来像是土疙瘩。
客人们纷纷露出惊异——主人们其实也是如此。
但还没等他们都将这份惊异表露出来,换上了整齐服饰的厨娘走进了餐厅,指挥仆人们将银盘放在边桌上。
她自己手中拿这一枚小小的锤子,挥锤向其中一枚“土疙瘩”敲去。
只听“喀”的一声轻响,“土疙瘩”上出现裂缝,一股香味混着水汽从壳内冲出,瞬间就充满了整座餐厅。
这个瞬间给人带来了不小的震撼,以至于来宾和主人都直接忽略了,这位厨娘是当着客人的面,将外面这层“土疙瘩”敲开的。
他们都只顾沉浸在这迷人的香气里,甚至没有留意到厨娘依次敲碎粗盐烤制后形成的坚固盐壳,再剥开一张被油脂浸透的绵纸,一只遍体金黄,周身泛着柔和光泽的春鸡,就此出现在擦得锃亮的银盘里。
这是一道经典名菜——盐焗鸡。
第13章 傲偏位面13
在这次拜访之前,宾利小姐是一直不肯和贝内特太太说话的,她自矜身份,而且认为贝内特太太既粗俗又无脑。
但是这次,在席间,宾利小姐一直在彬彬有礼地向贝内特太太询问:“此时此刻,我最想向您打听的莫过于,府上的厨娘是从哪里雇来的。”
她还不忘了转头向赫斯特太太打趣:“我觉得要提高内瑟菲尔德厨房的水准,最简单的方法恐怕是照着样子找一个厨娘。路易莎,你觉得呢?”
认识宾利小姐的人都会感到惊讶——她对朗博恩的这番赞美恐怕能算得上是平生最诚挚的了。
罗兰则一直坐在沉默寡言的赫斯特先生身边,不
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