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张远不理会两个小的，午休起来后把洗好的草芽并着葱、姜、枸杞配上调好味的高汤蒸熟。然后把仔鸡洗净后在砍成小块，用清水漂洗净血，然后和调味料一起放入汽锅内盖好，汽锅置于一放满水的汤锅之上，用砂布将隙缝堵上

，以免漏汽，再放到火上煮。汤锅的水开后，蒸汽就通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟。由于汤汁是蒸汽凝成，鸡rou的鲜味在蒸的过程中丧失较少，所以基本上保持了鸡的原汁原味。在起锅前十分钟把草芽放进去。出锅后清淡素雅，质地鲜嫩、鲜香滋嫩，味美无比。

原本他是想放些三七进去，但想到廖安和吃中药的痛苦模样就换了鲜甜的草芽，突出本就原汁原味的鸡汤的鲜美。这道菜做起来很费时，要三、四个小时的时间，张远很少做。

至于其他的菜就简单得多了他炒了一个蚕豆炒火腿，既有花豆的清香，又有火腿的味厚。还有一道金丝凤尾虾，把土豆丝炸脆，去头、去壳、留尾的青虾上脆皮糊入八成热的油锅炸至金黄。把炸好的虾裹上卡夫酱在包上土豆丝，味道酥脆可口，香浓美味。其他的就是简单的素炒菜心，家常小炒rou。菜虽然不多，但三个人那是足够了。

当廖安和看到这些菜内心的小人在流泪，这所谓的辣椒就是那菜心里的几包提味的胡辣椒，还有小炒rou里面那寥寥无几的青椒。他森森的觉得自己被远哥忽悠了，虽然还是汤美菜香，但是他想吃辣的啊。等他的脚好了以后，一定要买上许多自己喜欢吃的菜天天来蹭饭，他不管，反正远哥以后就是他的合伙人了。。

第016章

虽然这天没有吃到自己喜欢的带辣味的菜肴，但对于今天吃的菜他还是很满意的。吃完晚饭，李宏文和廖安和又聊了一会才开车送他回部队。李宏文还告诉他，应为有事要办，最近会在这多住几天。于是廖安和就跟他约好，周末由他请张远和李宏文吃饭。李宏文欣然同意，让他明天定好地方给自己打电话。

廖安和刚回到宿舍，就被人丁承业的人喊了过去。廖安和很奇怪，现在都这么晚了丁承业找他到办公室有什么事？不过他还是让那名小战士帮忙拎着李宏文送给他的那盒包装精美的茶叶去了。到了之后，带他来的小战士把茶叶放到丁承业的办公桌上就出去了。

“业哥，这个是我朋友开的茶厂生产的茶叶，你尝尝。”廖安和到了丁承业的办公室，坐到他对面。<

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