重生之九十年代小厂妹
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第145节

天我们点这些菜了,明天让老方他们来点这些菜。”

刘mama也说:“都挺好的啊。这些菜大家都爱吃。”

自己人吃饭,注重实惠和大家的口味,自然不会点大量的硬菜了,也不会点那些很费功夫的大菜。大家都点些家常菜,而且小菜要多一些。其实这些小菜还味道很好,比在市场上买的菜要好吃多了,大家也愿意吃。

因为菜地里有很多的豆角和青瓜,管mama还说:“回去时,我要摘一些带回去做酸菜,以前在老家,我都做好多的,现在想吃都吃不上了。”

管大嫂笑道:“随便摘吧,你能带个十斤八斤就够你们吃好久了。书枚也挺爱搞这些的。其实以前在老家,应季的这些菜,家家户户谁当数了,吃不完都做好多腌菜,吃都吃不完。”

“那是,哎,只有到了这里,才晓得农村生活的便利呢。这里样样都要花钱买,还不一定好。”管mama叹道。

刘mama笑道:“现在可不用发愁了,咱们随便吃。”

“那是,对了,等夏天多种些辣椒吧,我们也摘些辣椒回去剁辣椒酱。大家都爱吃,买的总不对味。”管mama又说。

管大嫂笑道:“这个小张早就交待过了。不止你们要,多的是人要呢。”

就是她自己平时也剁点辣椒酱,做点腌菜酸菜什么的,虽然现在不用自己煮饭了,但打了饭菜,也可能配点小菜吃啊。而且新来的两位厨师,其实也不算什么大厨,有些菜,她还觉得自己做的更好吃呢。

而且他们爱吃重口味的,厨师做的菜肯定没那么咸没那么辣啊,她做的这些小菜就更自己的同伴们欢迎了。

这里的餐厅本来就不是什么高档餐厅,厨师也不需要太高级,反正餐厅主打的也是家的味道,和纯天然的,可以自己去采摘的农家菜。

不过厨师还是有几道拿手好菜的,复杂的也有,不过多数也都偏家乡味,再就是一些比较清淡的粤菜。反正来这里的人,也还没有人说他们做的菜难吃。喜欢清淡的就点粤菜,和一些清蒸水煮的菜,其他人就无所谓了。

就连郭总这个t籍人,也跟着吃惯了不少大家伙的家乡菜,比如鱼糕鱼丸子,珍珠rou丸子,粉蒸rou之类的,都是清淡的,不会放辣椒的菜。这些菜,还很受人欢迎的呢。

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