第70节

接着洗了一锅米，加入水浸泡。

一炷香时间后，她把水倒掉，沥出浸泡过的大米放进石舂里用力擂打，把每粒米擂成两三瓣，再加入香油和盐搅拌均匀后腌制。

“居然要把米擂碎？还要加油盐腌？”高宥一边记一边惊讶地张大嘴。

他还是第一次见到这样的做法！这样的米煮出来不都碎成米汤了吗？还是粥吗？

叶咚没有回答他，继续手中的动作。

一刻钟后，把腌制入味的大米和解幻壳花必备的香兰叶、绿豆、南瓜籽、鲜百合、老姜丝等一起放进瓦锅中，和熬好的骨头高汤一起煮。

大火转小火熬煮，米的味道随着熬煮的时间越长，越来越香，混合着香兰叶奇异的清香，散发出一股闻所未闻的香味。

米的醇香让香兰叶的清香增加了一丝淳朴，而香兰叶和鲜百合的清香则更加勾出米的醇香，形成了神奇的大融合。

瓦锅的锅盖盖得严严实实，但调皮的香气又怎么会甘于被禁锢，它们残暴地突破禁锢，粗鲁地扑进人们的鼻腔，将人打得个措手不及！

厨房里的几人忍不住咽了咽口水。这还没吃呢，就受不了了！

钱掌柜和范健在厨房门口偷偷张望。他们想偷看叶咚到底要做什么的。

虽然心里很明白对美女的厨艺要求不能太高，但是毕竟也是要拿出去卖的东西，总不好让叶咚太乱来。

他们打算先看着，实在不行，他们就上前委婉阻止！

但他们没想到厨房里飘出来的味道会这么香！这是怎么回事？

“我们还要进去吗？”范健忍不住又吸了一口空气中的香味。

“香是香了，但那个粥我看没办法吃！你刚刚没看到吗？粥里的米都不成粒了！”钱掌柜也承认这味道太香了，但是米不成粒的粥怎么敢拿出去卖？客人不得骂他们偷工减料！

“掌柜你看！她又要干什么了！”范健喊。

钱掌柜往厨房里看进去，看到叶咚正拿着一个大漏勺架在另一个大瓦锅上，然后把煮好的粥倒进漏勺里！

最后，她把过滤出来的米水留下。

而把稀粥里的精华米渣，倒掉了！

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