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可惜,明年游戏完工,亏得一塌糊涂,大家各回各家各找各妈,他也得另找出路。
闫一峰惋惜地摇摇头,按邮件要求的一一核对,不能让老板等太久。
清单发给杜莹莹的时候是5月上旬,她没顾得上细瞧,就打点行装,准备出差:莲鱼糕位于上海的第一间分店开业了。
地址在上海来福士人民广场一层,临近外滩,寸土寸金的黄金地段,租金着实不菲。
高管开会讨论,上海是商家必争之地,要把莲鱼糕的招牌打出去,线上是线上,线下店铺也得有竞争力才行--今年以来,杭州两家新开的实体糕点店选在高档购物中心,钱可以慢慢挣,得在消费者心里竖立中高档定位。
毕竟,杜莹莹给自己品牌的定位是有消费能力的年轻女性,和喜爱新潮的年轻人。
上海到杭州近的很,糕点从工厂直接运过去就行,重点是饮料和冷饮。公司在上海市郊租了库房,派专人打理,一切运转正常才踏实下来。
5月第一个周末,杜莹莹和孟卓然驱车直奔上海,随着人流走到外滩,离得远远地打量新鲜出炉的“莲鱼糕”店铺:
风格和西湖湖畔的店铺统一,一青一红两条小鱼游曳在天蓝湖面,旁边是“莲鱼糕”三个字,外加“灵感传”三个小字和两朵手绘莲花;两侧玻璃窗也贴着彩绘。
推门进去,蓝白色调的墙壁浮动着一串串珍珠似的气泡,底部是手绘莲花,两条彩鱼不时出没,令人看了清凉舒服。
柜台摆着一堆堆颜色鲜艳、造型可爱的点心,“莲鱼糕”“盗饼”和“囧饼”和新出的“白蛇传”系列都有,名字和馅料标在下面,有切开的提供试吃,顾客可以任意挑选,手提袋和盒子是专门设计的,分手绘莲花和玫瑰两种。
角落是一个玻璃cao作间,大师傅在里面揉面,右侧是卖冰淇淋和冷饮的档口,两个顾客已经排在外面。
总体来说,在一大票麦当劳肯德基星巴克和快餐店当众,莲鱼糕显得格外时尚/小清新,很吸引年轻人的目光。
“你这算是,糕点店还是冷饮店啊?”孟卓然调侃。
杜莹莹耸耸肩,“没办法,竞争太激烈了,冷不丁冒出一间新店,谁知道好不好吃?得靠饮料拉人过来啊。”
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