时,很显然来不及做晚饭了。
不过这会儿的陶知越兴致正浓,随便吃了点零食垫垫肚子,对照着菜谱,撸起袖子开始战斗。
牛rou洗净,改刀切块,焯水后冷水浸泡半小时,然后倒进大汤锅,放入配好的调料,大火煮开。
浅粉色的牛rou逐渐染上卤水的褐色,在锅里咕噜咕噜地沸腾着,香味直往鼻子里钻。
陶知越咽咽口水,调成小火慢慢煮,直到牛rou彻底熟烂,能用筷子轻松扎进去。
他夹起一小块牛rou尝了尝,很香,可惜里面还没有完全入味,有些淡。
按照菜谱上的指导,要把牛rou放在卤水里浸泡一夜,会更入味好吃。
于是这天晚上,陶知越怀着无比期待的心情入睡。
他已经很久没有像这样急切地盼着第二天的到来。
第二天,做了一整夜草原放牛梦的陶知越早早醒来,郑重地揭掉封在锅上的保鲜膜,取出一大块卤牛rou切片,然后下了一碗面条,倒入鲜香卤汁,摆上满满的牛rou,再撒上一些嫩绿葱花作点缀。
卤牛rou和爽滑面条一起入口的时候,陶知越幸福得眯起了眼睛。
真好吃,他觉得比那晚在面店里吃到的更香,也许因为是自己亲手做的。
昨天他买了三斤多牛rou,分量十足,卤味又很下饭,如果是一个人吃,能吃好多顿。
要是能叫上朋友一起分享好了。
屋里静静飘荡着诱人卤香,陶知越深呼吸,闭了闭眼睛,不再想下去。
依然是无所事事的一天,陶知越在屋里仔仔细细地巡逻了一圈后,决定做个大扫除,迎接夏天的到来。
扫地,拖地,整理衣柜,收纳杂物,更换床单被套,清理厨房堆积的油污
忙起来时间总是过得很快,一眨眼又到了该吃晚饭的时候。
陶知越煮了满满一锅白米饭,炒一盘青菜,卤汁泡饭配牛rou,堪称一绝。
饭后,陶知越心满意足地坐到电脑前,一如既往地开始网上冲浪之旅。
看了会儿论坛,刷了几个搞笑视频,pp上提示空间有新动态。<
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第4页 / 共8页