就没到集市上买过猪rou,每年到了腊月,唐爸直接用拖拉机从自家拉一整头大肥猪来给老丈人家做腊rou做火腿,也难怪上唐村那些爱嚼舌根的婆子们嫉妒得两眼冒火了。
唐妈精心养了一年的本地黑猪,rou质绝非养殖场出来的速生白猪能比的,做出来的火腿闻着喷香,今年因为疫情外孙女没来过年,如今好不容易有机会进来了,章家姥姥赶紧让儿子拿锯子锯了火腿上面最好的一圈rou,章大舅又趁着换班的时候,去自家的毛竹山上挖了些冬笋,做了满满一大锅火腿炖冬笋,这搪瓷小锅里的只是其中一小部分,剩下的章姥爷都用一个不锈钢大盆子给装起来了,准备让外孙女带回去慢慢吃。
中间一个印着喜鹊登枝的搪瓷小锅里,是红烧的土鸡和香菇,这香菇也是章姥爷自己用菌包在自家大棚里发出来的,各个肥嫩厚实,拿土鸡和自家做的黄豆酱焖烧出来,再加点儿土豆,味道简直绝了!
最里面那个最大的搪瓷锅子闻着好像是什么卤味,揭开盖子,里面居然是满满一大锅卤好的喜蛋!喜蛋又叫活珠子,其实就是孵化失败的鸡蛋,也属于本地的一个特色小吃,章家村自从开始种植大棚蔬菜后,很多人家就顺带手养了好多土鸡,自家大棚里掰下来的菜叶子,老掉的豆子之类的都能拿来喂鸡,鸡蛋能拿来卖,老母鸡抱窝之后孵化失败的活珠子,就留着自家人吃,唐新岚特别喜欢吃喜蛋,也难怪章姥爷一口气给她煮了这么多。
“燕子姐,你先在这里休息一会儿,吃点喜蛋和烤红薯,我去大棚里面拍点素材,中午一定留下来吃饭哈!”替周燕从炭灰里扒拉出几个烤红薯,又取出几个喜蛋架在铁架子上烤着,唐新岚擦干净手,抱着手机和三脚架就出去了。
周燕甚至都没来得及拒绝。
也根本没办法拒绝,呜呜……这大冷天的,烤红薯和烤喜蛋都好香啊啊啊!
不争气的眼泪从嘴角流了下来,周燕默默拿起了一颗喜蛋。
忙到快中午,一帮人总算凑齐了第一批卖出去的蔬菜。
“辛苦你们先往省城跑一趟,争取晚饭前把这些蔬菜都送到取货点。”陈新平擦了擦额头的汗,让货车先走。
“那陈书记你们咋办?”
来的时候三辆大货车都满载了志愿者,现在货车要赶着进城配送蔬菜,志愿者们怎么回去?
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