水流出。
金氏和赵氏其实都不大相信她能酿出酒来,所以都在灶房门口站着看,就连长青都放下了书本,加入了围观的队伍。
许杏顾不得他们,全神贯注的蒸酒。她衣衫单薄,却满头大汗,直到大碗里接到了晶莹的酒水,她才松口气,不管产量如何,这个法子是可行的。
而门外的人们就兴奋了——那可是酒!闻着就很香醇的酒!他们家也能造酒了!这是多少银子?
换了一碗又一碗,许杏隔一会儿就接一滴在手上尝尝,味道淡了便停下来,这一锅就算是蒸完了。
刚才倒出了渣滓,她就刷过坛子了,经过这么半天,坛子干透,正好把蒸出来的酒全都倒进去,然后再换下一坛。
她做这些颇费时间,连中午饭都耽误了,不过没有人说什么,直到她彻底蒸完两坛子酒,赵氏才进来做饭,对着她也一改之前几天鼻子不是鼻子眼睛不是眼睛的样子,笑容满面:“我听长青说这个法子是你自己琢磨的,你还真怪聪明的。”
这也是长青的周全之处,他跟家里人说做淀粉是他从书上看的,教给许杏之后,剩下的再做什么就是许杏自己琢磨出来的。他大约是不想白占了许杏的技术,可对许杏来说,这就大大提高了她在这个家里的地位,对此她还是十分感念的。
许杏在热气蒸腾的环境里工作了太久,累得很,并不想多说话,只笑了笑:“也不知道能有几斤,得过后称一下。”
第12章 范家家事(上)
许杏“自己琢磨”出了酿酒蒸酒的法子,范家的两个女主人对她的态度都郑重起来。赵氏就不说了,完全情绪化,一高兴了也不记仇,金氏又不一样,对许杏不像从前那么随意,说话的时候会正眼看她,拿她当晚辈对待了。
这些对许杏来说自然是好事,她不在乎是她的事,可能受人尊重谁会愿意被人当下人对待呢?
两坛子酒蒸完,剩下的酒渣再来喂猪喂鸡就是极好的饲料了,只是范家只有几只鸡,用不了这许多,还是被范氏要走了。
许杏不纠结这个,她做这些,本就是出于不浪费粮食的目的,也是想最大限度压榨红薯的价值,让她多赚几文钱。
还有两日就是清明了,金氏专门找许杏,让她留些酒给家里,留着清明上坟时候用,许杏也答应了下来。
这次的产品是酒,许杏想去刘记酒楼和杂货栈看看,如果价钱合适就直接卖掉,毕竟她要用钱的地方可多了。
这次金氏破天荒的让赵氏跟着:“那么两大坛子呢,你们可抱不了,叫你们娘上东邻居家借个独
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