分卷(25)

的一声关上了院门，郑江停站在外头，还听见了上门闩的声音。

他也没急着走，杵在门口好一会儿，意犹未尽的舔了舔嘴。

采春节当日一早正街上就是鞭炮锣鼓声，郑江停趁着天蒙蒙亮就带着东西到事先选定的地儿支起了摊子，护城河边上有颗大槐树，素日里有茶酒小摊儿在那边摆着，地儿很是宽，郑江停老早就和茶酒摊儿的小贩谈了交易，到时候两边互相引客。

他和蔡凛一人一个推车，原本想着一个人在北城一个人在南城，如此分开会更好卖些，但想着蔡凛还是第一次出摊儿，两个人一起相互也好有个照应，到时候等蔡凛上手以后再分开卖就是了，反正推车也方便。

两人分别给炉子加了炭，然后将油热着，先放了些土豆花进去炸着，随之开始吆喝：土豆花咧，好吃又管饱的土豆花！

做了那么久的生意，郑江停叫卖已经轻车熟路张口就能来，倒是蔡凛第一次来摆摊儿，还有些怕生叫不响亮。

郑江停正说要教他怎么吆喝，就有客人朝着他的摊子过来了：唷，郑师傅如何摆起摊儿来了？今儿饭馆儿没开？

开着咧，饭馆儿里有人手，今儿采春节人多，我出来卖点儿小吃食。

郑江停见是饭馆儿的熟客，热情招呼道：来不来点儿土豆花儿，捧着一份边吃边去看热闹，合适的很。

得，多少钱一份儿？

郑江停拿出两个尺寸的油纸袋子供客人挑选：有六文有八文的，您瞧着要多少的。

就先拿个六文的尝尝鲜。

郑江停闻言麻利儿铲了一大勺土豆花进油锅里炸着，等着炸热以后捞起倒进盆子里，分别加入葱花蒜末姜末水，又添了一点花椒粉，最后浇上酱油像颠锅一样把调料和土豆花拌均匀。

您是第一位客人，算您六文钱给您做份儿八文的。

郑江停拿了大号的油纸，土豆花装进去鼓鼓囊囊的，量多实在，熟客看的欢喜，连忙用插在上头的细竹签儿插了一块儿，土豆花炸过有油香味，伴着料粉糯又香，吃完一块儿直呼：好吃！郑师傅可真会来事儿！

您吃着好就成，带着朋友来我还给您算实惠。

一旦开了张，陆续就有人寻着新鲜过来看热闹，蔡凛见着分明是一

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