分卷(41)

ou食放进锅里卤着。

周海新想着待会儿卤好了以后他自个儿留二两卤味儿下来，到时候按照酒楼里的价格买些回去也给自家人尝尝，昨儿郑江停让大家尝鲜，个个都吃的意犹未尽。

这卤rou切碎了放点葱花儿香菜，拌上他们酒楼特有的调味油辣椒，那味儿当真是一绝，不光是下酒，下饭也是极其美味的。

他正如是美滋滋的想着，忽的听见酒楼里头吵吵嚷嚷的，左右rou下了锅便没事了，他怕又有人来闹事儿，时下郑江停和黄京意都没在酒楼里，于是在围裙上擦了擦手，赶忙跑去前厅。

昨儿吃的那个卤rou有没有，给我来一斤。辣椒面儿也得送上啊。

客官，卤rou现在没有。

咋没有，昨儿我问了你们酒楼的伙计，不是说今天还有吗？

那是宵夜，得晚上才有。

什么非得晚上卖，现在卖点儿不行吗？我都约好了人了，就等着我买了下酒菜去喝酒，时下你跟我说不卖。

周海新见是来买东西的客人，稍稍松了口气：客官消消气，咱不是不卖，咱们也才开门不久，卤rou还在做。

还在做啊？食客咂摸了两下：那要多久？

恐怕最少也得半个时辰。

得，给我弄点茶水，我在这儿等等。

张赋同周海新对视了一眼，随后各自去忙各自的了，张赋伺候好客人后钻进了后厨，跟着周海新一起守在锅灶旁边：不知昨天儿是哪个小兔孙儿没给客人说清楚，这一大早上的过来买卤rou。

夜里吃宵夜的客人大抵都喝了不少酒，头脑本就不如白日清醒，可能是没注意听伙计的话，只晓得今日再来买。

害。张赋瞅了前厅一眼，又笑了起来：不过有客也是好事儿，到时候郑师傅知道了定然高兴。

两人说道了几句，不一会儿便有两个小伙计慌慌忙忙的跑进后厨来：张哥，周师傅，今儿咱们可没晚来啊。

平日里张赋掌管着酒楼里的钥匙，他一般是最早来的，紧接着便是周海新，那些个伙计小厨厨娘来的都比较晚，但是只要是按着时辰来，张赋和周海新是不会管的。

也没说你们来晚了啊。
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