“原来如此,”约书亚笑意温柔,“我相信你的话。”
安东尼奥搅了搅手边的热水果,又说,“其实,热水果里也没有必要放那么多香料,下次您可以试试只放少量的丁香、肉蔻、肉桂、蔗糖或蜂蜜,吃起来味道会更好,啊,如果在出锅前能放一两片橙子……“他顿了顿,突然想起来橙子的原产地是中国,这会儿还没有引进欧洲。”……柠檬和苹果就更好了。”
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约书亚又笑,耐心说道,“好,下次我让仆人试试。”
于是,几天后,等安东尼奥再次来约书亚家中拜访时,仆人们端上来的就是洗净后的新鲜水果和一碗热气腾腾、香气诱人的热红酒煮水果了,约书亚还对他说道,“我试了你给的配方,果然比一般的做法好喝。”
那是当然,他给的配方可是后世经过了专业西餐厨师总结提炼出来的方法,这会儿中世纪的烹饪还处于较为原始简单的状态,美味的配方又被贵族王室和教会所垄断,如今的意大利还算不上后世那个举世闻名的美食之国。
不过,相比起同时代物资匮乏、气候寒冷又远离中亚贸易航道的西欧,意大利人吃得确实要比西欧人好得多。
安东尼奥又专门问他要了一小碗无糖酸奶,将水果切块倒进去,加了些蜂蜜,又问厨房要了些烘干的麦片,舀了一勺送到约书亚嘴边,“你再尝尝?”
约书亚愣了愣,看
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