第149章

到家里时，王维正坐在堂中，等待我共进夕食。我忙叫人取了热好的饭食，嗔道：“你何必候我？”

他笑道：“我还不饿哩。你买了什么？”

“你又转开话头……你如今肠胃弱，怎能挨饿？”我取过长柄勺来，为他盛了一碗豆沙加糖粥。[1]

“又吃这个……”他苦笑。

“这粥易克化，且又比粟米粥滋补。”我冲他歪了歪头。

他父族和母族都有不错的基因，兼且他多年来饮食有度，起居规律，因此身体轻健，精神清爽，望之不过四旬左右。但自打他母亲崔老夫人去世，他哀毁过度，身体状况急转直下，现在丧期已满，也拒绝食荤。傍晚的日光渐次转暗，他双颊的凹陷和阴影便更加明显了。

而他鬓边的白发，似乎又多了一些。

我暗自叹了口气，隔空点了点食案上的一只白瓷碗：“这个也要吃。”

那碗里盛的是牛乳提炼的酥。他无奈，舀了一勺，慢慢咽下：“吃酥又是为了什么？”

为了补充植物蛋白里不足的必需氨基酸啊。我信口胡说：“我听人说，人也像酥酪一样，各各不同。质美而多入者，为酥。这正与你的人品暗合。”[2]

“我从未听过这样的道理。那么……酪又是什么样的？”

“俗而有格，为酪——我只好做酪。或者，我是乳腐……最为凡庸，却也稳固。”

“胡白。你分明是醍醐。”他唇角微扬。

我仰脸：“怎地？”

“《涅槃经》云：‘从牛出乳，从乳出酪，从酪出生酥，从生酥出熟酥，从熟酥出醍醐。醍醐最上，若有服者，众病皆除，所有诸药悉入其中。

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