的员工伙食,」我放下汤匙,「因为材料都是卖不出去的东西,所以做汤的鱼种类并不固定。不过大部份马赛餐馆的老板都同意,材料中必须包括一样东西,才能算是道地的马赛鱼汤。」
「这次的航程中在马赛停了几天,维尼叶师父拿了一些送给我,想看看吗?」卢瓦西朝厨房角落的冰库门使了个眼sE。
叶馨忙不迭点头,神情中透着一丝兴奋。
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卢瓦西带着我们到冰库门口,用力扳开两道扣环,拉开沉重光亮的铁门。
寒气挟带着浓重的白雾滚滚涌出,露出里面一排排银sE的货架,还有上面用木箱、藤篮和塑胶箱装着的蔬菜和水果。
「等我一下。」他钻进冰库里,没过多久又钻了出来,手上抓着一块圆滚滚石头的尾巴。
那块石头粗糙的表面红白斑驳,看上去就像在海底随处可见的珊瑚礁石,不过却长着鱼的尾巴和鳍,上面竖着长长的棘刺。
叶馨掩嘴发出一声惊呼,「这是什麽?」
「我们一般称之为赤鮋,」我说:「这种鱼的身上有刺,而且有毒,不但潜水客不喜欢,以前地中海一带的渔夫抓到这种鱼也是直接丢掉。」
「不过师
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