第十六章：香港{Hong Kong}

非常的配合。

郑老轨笑了笑，带他们去渡轮附近的饭店吃饭，香港的饭店大厅里非常整洁，桌椅整齐，兼且坐了不少旅客。

五常在这里，第一次吃上了广东传统本地烧鹅。

鹅，就是白毛浮碧水，曲项向天歌的主角，五常老家也养鹅，五常妈妈就曾经养过，过年的时候，父亲还宰杀过一只，那时候，五常小呀，跟哪只鹅的感情还挺深厚。

平时就围着他，鹅鹅鹅地叫唤，别的小朋友上他家玩，哪只鹅还曾曲项呃呃地追着撵，小朋友当时都吓哭了。

可惜，哭着喊着，并没有拦住，母亲煮了一大锅鹅肉。

吃鹅肉的时候，五常眼睛里的泪水还没有干透。

吃的时候，两脚直蹦哒，还跟妈妈嘟囔：妈≈明年你多养几只，养一大群吧，养肥了，正好过年的时候炖来吃。

我们当地有个说法：鹅，是一种大补的东西。

广东人吃鹅，经典做法是整只鹅拔毛，从尾巴处灌进酱汁调料，再缝合起来，感觉像在做外科手术，然后上炉吊起来烤，烤好之后，烧鹅的外皮颜色金黄，卖相极佳。

卖的时候也是吊在架子上，你要想买，摆放在案板上，手持雪花宾铁刀，刀斩，你要哪个部位，想要多少，就斩多少。

和北京烤鸭有点像，烤鸭要用尖利绣春刀，片成一片片的薄片装盘，配京酱，葱丝，面皮卷来吃，闻起来有点艺术气息。

香港的饭店延续粤菜传统，也叫做：烧鹅！

这顿饭，五常吃的非常高兴，因为第一次吃到了正宗的粤菜，正宗粤菜真好吃呀，此后的记忆也非常深刻，掐指一算，八大菜系已经吃过了鲁菜，川菜，粤菜。

四人还吃了一道清蒸石斑，五常是吃鱼的行家，就觉得香港的石斑鱼虽然名声在外，但味道也就一般般，肉质也不是太细腻，感觉和青岛海边的黑渣子差不了多少。

跟荣成的大头宝一比，优势就更不明显。

五常不知道的是，香港的石斑种类繁多，有红斑，黑斑，东星斑，老鼠斑，芝麻绿豆斑，不下几十个品种，他们吃的啊，估计是一种养殖的花石斑，最便宜的一种。

香港卸完货，海洋珊瑚号开出了香港，北上去大连。

装货的港口，还是大连石油七厂，石油七厂位于大

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第5页 / 共8页