水煮唐诗
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第十六出 过故人庄

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第十六出 过故人庄 (第1/2页)

忽然,有十只大白鹅“咯儿嘎、咯儿嘎”地欢叫着,纷纷向俺娘儿俩这边游来。我知道,那都是俺家的鹅,它们是看见主人来了,争先恐后地跑过来欢迎呢。

我娘笑着说:

“明仕,看着没?咱家那些鹅可通人性呢!”

“大白鹅,你们好!我好想你们呀!”我非常高兴地向它们打起招呼来。

鹅们也都“咯儿嘎”不停地叫着,像是在回答我,好好好。

我开心极了,把挎着的筐交给我娘。我快步跑到湖边儿,蹲下,等那些鹅靠近我时,我伸手把它们的头挨个儿摸了摸。然后,我和娘一起去捡鹅蛋。

在我们鹅湖养鹅或养鸭十分简单,不用人工照看喂养,只需把鸭子或鹅放到鹅湖,它们就全天候地在鹅湖自然生活:

白天到湖里捉鱼吃,夜间栖息在湖畔。

湖畔的那些大柳树下,有很多窝棚,那都是各家各户给自己家的鹅或鸭修建的宿舍。

鹅鸭们都认识自家的宿舍。它们困了就回到自家宿舍就寝,有蛋了就赶紧夹回“家”去下,从来都不会错把蛋下到别人家的窝棚里。

鹅鸭们把蛋下到窝里后,主人们也不及时来取,就让它们在那儿积攒着。只有家里的蛋吃光了,再想吃时才挎着筐到鹅湖来,把积攒的鹅蛋或鸭蛋都挎回家——等到全部吃光了再来取。

如果取蛋时,碰巧自己家的窝棚里没有蛋——也许是鹅鸭没有下,也许是被邻居给借走了——取蛋的人也不空回,她就到邻居家窝棚里拿几个蛋回去暂且吃,等到下次再来取蛋时,把借的蛋再如数送回。

鹅湖人都十分自觉,不论谁家养鹅或养鸭,数量最多不超过十只,因为养多了怕湖里的小鱼儿小虾被吃光。真要是被吃光了,大家还得送食送料去喂,多麻烦不说,主要是人工喂养下的蛋不好吃。

我们鹅湖的鸭蛋和鹅蛋是出了名的好,因为那蛋都是由鱼虾演变生成的,它不但个儿大,表面儿瞅着干净,里面的蛋黄儿还特红。那红可不像“苏丹红”似的干巴巴地红,而是黄里透红的那种特鲜、特亮、油汪汪地红,红得就像快要落山的夕阳——那又大又红的蛋黄儿和浓浓的蛋清儿一起滚落到饭碗里时,真是太好看、太眼馋了!

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