孟然在河边找到了一块很平很矮的石头,作为石板,找石头时,顺带用竹叉cHa了两只鱼。
灶台搭起来后,先烧柴预热了20分钟,发现没有爆裂开来,放心的开始烤r0U了。
将节目组发的五花r0U和cHa来的鱼都切成薄片,继续采了些去腥的香茅腌制,找到了野花椒,又找了东北铁线莲作为辣椒的替代品,配合发的盐和酱油,也算是调料丰厚。
为了节约所剩无几的油,石板滚烫后,孟然先将五花r0U铺了薄薄一层打底,将鱼片放在上面预热。
不一会儿,白sE的五花r0U开始变得透明,“兹拉兹拉”的声音响起,有金hsE的油渗开,一些留在了石板上,一些裹在了透明的鱼片上,鱼r0U也开始变白,香气飘散开来。
众人的眼神都变了,围坐在大石板前,认认真真的看着,忍不住接二连三的咽口水。
等孟然说ok时,六人不约而同的弯起嘴角,伸出筷子。
“嗷,太好吃了,怎么会有这么好吃的石板烧烤!!鱼r0U好nEnG,哦,我要化掉了”
小雪已经嗷嗷嗷大叫起来,就连其他几位稳重着称的人,也加快了手里的速度
“确实好吃”
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