大宋市井人家
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6 第 6 章

口,可在瞥见浑家脸色后立刻改口,“盏姐儿,过日子可不能这般大手大脚。”

“你若是馋,不如就让玉姐儿带你去酒肆也做个焌糟娘子,每日里也能蹭点好吃好喝。”宓凤娘疼女儿是疼,但全家的日子要过啊。

“爹娘,我做这是为了摆摊,先试试菜。”叶盏赶紧出言解释。

“摆摊?”二老果然捧场,“敢情好,孩子如今也长大了。”

可叶盏去室内搬矮凳出来早了,就听见爹娘在树下嘀咕:“孩子万一不是这块料呢?”

叶盏一笑:“爹娘,吃饭了!”

鲜美醇厚的鱼香,再加软滑面条。家人吃完后都说好。

“抛开浪费不提,这碗索饼的滋味不错。”叶大富剔剔牙,给妻子倒一盅浊酒。

“还有吗?”就连平日里腼腆懂事的二哥都忍不住加了一碗。

玉姐儿吃得连声称赞:“这比我常出没那几个酒楼的东西都好。”

玉姐儿惯常出没各色酒楼兜售小菜,见识不少,叶盏放下心来。

“这煎鱼排臊子炒面便是我店里的主打菜了。”叶盏定下菜单,为防止有人不爱吃鱼有人吃素又设定了其余两种浇头:一种是红烧肉,一种是炒素丁。

鱼骨熬炖的鱼汤便是赠品,以免客人吃着炒面太干。

当然,若是客人吃不惯炒面,她也能做这三种浇头的汤面。

选好了菜品,接下来便是采购摆摊用品。

讲究些的小摊会推个木车,车上砌着泥瓦灶,灶上煮着大锅,即使是流动摊贩仍然不失热气腾腾,

大哥听了叶盏的构思后胸膛拍得震天响:“这个容易。”

他出去了一趟,不知从哪里推过来一辆车:“先前陈大有小舅子卖羊头肚肺赔了本,妹妹拿着用便是。”

那辆太平车四轮,平板上铺一层泥土,上砌了一个灶台,旁边还能放置个红泥土炉。

四周的车围可以放下,两角有立柱竖起可以支撑住太平车。车子本身有两道牛皮加固的麻绳,方便拉车。

“每日妹妹出摊,便由我们兄弟帮她推拉到街巷,到晚上收摊时我们再去,也免了不怀好意的宵小。”金哥儿开口出主意。

“这敢情好。”玉姐儿拍手,“我每日下工也能

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