第7章 木材厂,试菜

1">不过身为国营大厂的食堂，配料倒是十分齐全，

“初来乍到，我就给大家献一手了！”

掂量着菜刀，周秉坤直接抄起一旁的白菜，直接剁掉头，然后顺着脉络切，这样能够保留白菜的劲道，不容易造成炒菜时，损失味道.........

望着周秉坤出手，一旁听到动静走来的老厨师眼中一亮道：“主任，这小伙不错啊！哪找的？”

“是李老爷子啊，这街道分配的！看起来，这刀工挺扎实的啊！”

看着周秉坤手中菜刀飞舞，主任不禁诧异起来，

“何止扎实，就这一手，没个三五年，绝对练不出来！”

盯着周秉坤，老厨师也是一阵唏嘘，

拜师学厨可不是一件简单的事情，三年学徒，任打任骂，五年学艺，切墩削皮，十年供奉，一生父母。

将准备好的白菜放在一旁，周秉坤巅起手中的锅，开始掌控火候，

身为一名厨师，最重要的就是火候，重了糊菜，轻了没味，这是十分关键的一点，

随着周秉坤将白菜放下，只见一阵火光弥漫，

巅起手中的锅，周秉坤快速翻炒，

不一会，只见随着周秉坤开始放入调料，一阵扑鼻香味袭来，

闻到这个味道，王主任一脸诧异道：“好香啊！”

“谁在灶台，这味道绝了，这是新来的厨师吗？咦，王主任，你怎么也在！”

就在食堂主任张建国看到周秉坤在炒菜后，脸上不禁闪过惊讶神色，

“老张，这是我给你分来的新厨师，怎么样？”

一脸激动的看着老张，王主任忍不住笑了起来，

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