茶叶可不是玉石,玉石放个几百年都差不多,而茶叶一般也就放个十年二十年,五十年份以上的陈茶是很罕见的。
但林三七早就想好解释了,于是又示意了一下小秘书放了几张照片出来。
照片显示出来,明显是一个封闭的冷库,里面堆积了一箩萝,一框框的茶叶,跟岭南堂今天展出的茶叶是同一包装的。
“大家看,这是我爷爷当年在香江建造的几个大型冷库,全部采用10℃至18℃来保存茶叶。同时你们看地上这边,还采用石灰或干木炭来防潮。
大家再看一下张照片,这些照片上可以看到,最顶级、最珍贵、最希少的茶叶全部采用了真空包装,再加上恒温恒湿的冷库。这是花费了极大的代价去保存这些茶叶。”
现场又是一片惊叹声。
普洱茶协会的人也是哑口无言。
这时候幻灯片又变了,显示出来的照片回到了云楠当地。
“大家看,这是我在爷爷当年在云楠拍的普洱茶保存情况。
这一张照片是在寨子里拍的,普洱茶就是直接堆在吊脚楼上,比如这个仓库上面只有一个盖子,四周没有围墙,直接放在地板上。
茶叶就是这么被风吹雨打存放着,没有任何防潮、防霉、防虫等措施,甚至太阳西斜的时候阳光还能照射到,这样的环境普洱茶怎么可能长久保存?
大家再来看这一张照片,这是在乡里的茶厂拍的,具体哪个厂没有注明。
但是大家看,这个仓库到是有墙壁了,可是非常阴暗潮湿,普洱茶就这么一箩箩随意堆着。瞧见没,这照片角落还有几只老鼠出现。
如果是这样环境下保存的普洱茶,别说50年了,你能保存个5年就不错了。
在场诸位都是茶叶专家,对于专家的了解比我清楚,对比一下两方的环境,就知道为什么我们岭南堂的茶叶品相能这
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